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他对陈绮云说:“下午我要出门一趟,晚饭到时给你准备好,你自己在家吃。吃完记得把碗洗干净就行。”
“又干嘛去?”陈绮云好奇。
最近这一天天都不在家,可不符合陈景乐的作风啊。
他以前是除了出去买菜跟拿快递外,一个月都不见得会出去一次的。单就这俩星期出门的次数,都超过上半年出门次数的总和了。
不对劲!
陈景乐随口道:“拿点东西给朋友。”
“哦。”
陈绮云感觉不对,但具体又说不上来,只能将疑惑埋在心底。
他说的朋友,该不会是曼琳姐姐吧?还是李老师?
陈绮云心里暗暗揣测。
“还有这个,给你。”
陈景乐从旁边拿出一个装满牛肉酱的玻璃罐。
陈绮云愣住:“什么东西?”
看起来像是那种超市里卖的装调料的玻璃罐,有点大,容量跟她的水杯差不多。
里面好像是……辣椒油?!
陈景乐解释说:“我做的拌饭牛肉酱,要是哪天我不在家,又没提前做好饭菜,你可以拿这个拌饭或者当酱料沾着吃,起码先填饱肚子,别又是只吃半碗饭。小朋友吃太少,长不高的,还容易低血。”
“噢~!”
陈绮云本来蹙起的眉头,缓缓舒展开,变得眉飞色舞,开心接过。
她之前最苦恼的就是这个问题。
这下好了!
虽然没有热腾腾的饭菜好吃,但总好过什么都没有。
陈景乐做的这个牛肉酱,跟外面卖的不一样,是典型的肉多酱少。总共放了足足两斤牛肉,辅料是四两蒜、二两姜、二两辣椒、二两豆瓣酱加上一两豆豉,宽油炸过,然后慢慢熬煮,熬到油光发亮即可。
外面卖的牛肉酱,哪里舍得放这么多牛肉。
牛肉酱就是要肉多才好吃!
而且要是那种大颗的牛肉粒,不能是牛肉沫或者牛肉碎。
正常情况下,辣椒可以多放点,并且要放好几种不同的辣椒,这样味道才会复合。
奈何陈景乐跟陈绮云都是不能吃辣的,所以就放得少。
少归少,但必须有,不放辣椒做出来的牛肉酱,香味差很多。
牛肉酱熬到油光发亮,香气彻底发挥出来,蘸拖鞋都好吃的地步,就差不多了。
不过拖鞋可能没那么入味。
……
李北星今天一天都在期待下午跟陈景乐的见面。
下班后,开着车第一时间来到公园,并没有先回家。
不过到了公园后,她没有急着下车,而是先在车上简单补个妆,确定没有问题后,再打开车门。
跟陈景乐约好的时间是下午5点。
这个时间点其实有点早,太阳依旧高挂。
尽管早就过了秋分,但对位于北回归线以南的江北来说,白天仍显得很漫长,不到11月底都不会迎来真正的入冬。只是天气稍微转凉,没有月初那么热,勉强称得上秋高气爽。
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