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第6章 松露展示会（第1页）

投资马斯塔赫足球队立即被证明是很引发争议的行为——离布莱肯林场不远的威超劲旅内斯队因为财政崩溃濒临降级解散，同样归属西格拉摩根郡的威甲强队塔尔波特港铁人队因为有印度塔塔钢铁的支持，只能勉强度日。

所以，这两支球队在《布里真德电讯报》看到属于西格拉摩根郡的林业大亨去赞助中格拉摩根郡的小镇足球队的消息，千方百计地寻找与林义龙的联系，请求他为这两支球队提供赞助。

买下一只半职业球队和赞助一支职业球队的资金规模完全不一样，林义龙选择尽量回避试图前来接触他的两支球队的代表，之前因为防火，他很忙——等布莱肯公园北边的野火已经被扑灭，又接连下了几天雨，林场工人紧绷的弦可以放松一些的时候，林义龙还是很忙，比如去佛罗伦萨去参加一个松露展销会。

佛罗伦萨的红酒和松露展算得上是松露夏季最大的展销会，参展商需要预订展位，并在正式展出开幕之前做出布置。

松露跟某些作物一样，只在秋天被农人们收集，但为了把蘑菇卖出去，一些欧洲的农民就会在夏天来托斯卡纳地区趁着葡萄成熟之前办一个展会，提醒客商们秋天的农业订单。

能代表布莱肯林场参展的人只有林义龙一个人而已，林义龙偏偏对展台布置的知识少的可怜，当周围的托斯卡纳和普罗旺斯的农庄把展位布置得美轮美奂以试图烘托白松露的高身价时，林义龙的展位上只非常朴素地按照类似百货商店珠宝区的摊床布局，在临时借来的橱窗里摆放好了几件写着“Fforest-y-Brycheiniog”的木盒，并非常敷衍地打印出了一张不列颠植物学会出具的白松露鉴定书的扫描件。

当展会的主办方开始检视展区的时候，出于对一直试图打着白松露旗号的云滇松露的不满，在看到林义龙那张远东面孔和布置得十分简陋的展台他们的第一印象肯定是十分厌恶的。

等他们临近，检查了所有能检查的证件并读到了产地和鉴定书之后。主办方工作人员的脸色做了一个季节切换，从冷峻转变为了春风般温暖，

“林先生，请原谅我们刚才的无礼，因为我们这里不常有远东雇员参展，请问你是布莱肯林场的代表么？”工作人员用非常蹩脚的英文向林义龙传达好意。

“是的，你有什么问题么？”林义龙冷冷地说道，“还需要我做一些什么么？”

“不，没有了。不过我能提一个大胆的建议么？”工作人员堆笑着说道，“你可以在你展台上方挂一个联合旗或者威尔士龙旗，显示出特异之处。”

林义龙向他冷漠地点点头，却没对那名工作人员的提议做出接纳回应。

白松露本来在欧洲分布就不算多，而在不列颠一直没有报告白松露的发现，倘若真的按照那名工作人员的建议把联合王国旗帜或者威尔士旗放到展会上面，会让前来林义龙展台的各类客商直接离开。

展会开始，大部分的普通游客去了托斯卡纳的酒庄展区，至于参展的松露，一帮人只是在展区路过，看着令人咋舌的售价，知道自己买不起，只是路过罢了。

当然，还是有人真的想来购买一些松露的。从表面看上去，有意购买松露的人都是高档餐馆来进货的厨师和采购专员，很多都是池塘那边的人。

这些美国佬看到布莱肯林场毫无格调的展台和林义龙东方面孔非常惊奇，无形中为他吸引不少眼球，随后他们就看到了被林义龙高额定价的松露块。

“这个词怎么读？”有一个步入中年，肥硕的采购员问道，“什么意思，看样子像爱尔兰语。”

“如果英语的话，意思是布莱肯林场。”林义龙微笑地回答道，“位于威尔士布莱肯山地的西南部。”

“我能看看你的白松露么？”采购员问道。

林义龙于是打开了一个小盒子，里面装着小块蘑菇大小的有些发黄的白松露。

打开之后馥香扑鼻，那个采购员点点头。

“这个样品我买下了，多少钱？”采购员问道。

“单个价格是130欧元，一共6公克。”林义龙回答道，然后从包里拿出了新木盒和一个名片，放在了展品处，“假如感觉不错的话，可以通过名片联系到我。”

这个美国佬来到这里之后，其他的采购人员聚集到林义龙的展台前，这其中还有一些伦敦餐馆的厨师。

“产自布莱肯林场”成了林义龙白松露的最大吸引力，跟那个美国采购员一样，他们也从林义龙这里买到了样品回去尝试。

看到林义龙准备的样品木盒渐渐减少，主办方工作人员有些坐不住了，产自于不列颠的白松露无疑会让打击到托斯卡纳地区的农庄。他们自忖对松露产地了如指掌，不列颠乡村的白松露一定无法跟托斯卡纳正品白松露相比，于是怂恿林义龙参加一个白松露组别的展销会大赛，让前来展销会的商家知道布莱肯林场产的白松露是个什么成色。

林义龙并不认为这么做有什么意义。无论什么成色的白松露，都会卖一个好价格，没有必要因为打开销路而意气用事。转念一想，林义龙自己也很想知道到底布莱肯林场的白松露在这些人的眼中是一个什么货色，还是参加了比赛。

比赛形式很简单，用同样的原料、同样的佐料和同样的厨师做一道跟松露有关的美食，然后交给大赛美食家们打分。每一块松露的标签和装盘颜色都是不一样的，还算公道。展览会的比赛的意义在于，如果能获得博览会金奖，就能让更多的客商去获奖展台，提升获奖展台的知名度。

然而这种比赛主观取决于评委的主管因素太大，比如林义龙自己就并不觉得白松露的口感有什么特别，如果他是美食评委，他会给所有用松露的菜肴打一个非常低的低分；可还是那句话，通过这次比赛，多多少少，这也知道一些白松露市场的风向标。

经过评判，林义龙的白松露获得了展览会金奖。他可以大大方方地把威尔士旗和博览会金奖一道摆在展台上。

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