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“哇,好香啊!”
旁边本来聚精会神盯着煮干草的姚雨琳感受着争先恐后往鼻尖钻的诱人奶香味,没忍住好奇的感叹了一声。
“里面放糖了吧?甜滋滋的,光闻着都感觉飘飘然了。”
姚雨琳不禁咽了咽口水,知道知音是在做新的吃食了,心里也不由开始期盼了起来。
此时即使是看着锅里那平平无奇的干草,也不禁开始好奇它是否真的能够让自己大吃一惊了。
“嘿嘿,娘,快来尝尝奶茶的味道!”
知音看着那令人魂牵梦萦的奶茶,当即就拿出两个碗,各倒了一碗进去。
“这东西叫奶茶?有牛奶和茶混合,名字倒是非常的合适贴切!”
姚雨琳一听,当即眼睛弯了弯,用手在围裙上擦拭了两把,便连忙也迫不及待接了过来。
“呼呼呼~”
知音感受着奶茶的热气,边吹边迫不及待往嘴里送。
入口的那一刹那,她眼睛瞬间亮了,“没错,就是这个味道!好喝好喝!”
其实是比现在的奶茶更好喝的,因为用的是纯净的鲜牛奶,茶也是上好的。
喝完后口齿留香,丝滑甜香,感觉口里疯狂分泌多巴胺,令人回味无穷。
“好好喝啊,不算太甜,但是真的好满足啊,感觉整个身心都放松了。”
姚雨琳眼睛笑弯在了一起,感觉这辈子从来没喝过那么好喝的东西,奶茶不算太甜,奶味醇厚,略微苦涩的茶香和奶的香味碰撞在一起,擦出了不一样的火花!
口感细腻,丝滑无比!她只感觉味蕾在疯狂的跳动,
简直难以抵挡,让人回味无穷!
在姚雨琳这个平日里都不太舍得吃糖的人看来,简直惊为天物!
说是绝顶美味都不为过!
“嘿嘿,这不算什么,要是有其它的小料,那就更好了。”
说罢,知音迅速开始把昨天买的木薯掏出来,去皮,洗干净,用之前的拉土豆丝神器擦成丝,倒入容器中,加入少许水,搅拌成泥。
“娘,麻烦帮我找纱布来一下!”
拿到纱布,知音便把木薯泥倒入纱布里,卷成一个小型过滤袋,揉搓过滤袋,把淀粉洗出来。
重复这样的动作两次,便可以倒掉木薯残渣,把木薯淀粉和水的混合物,沉淀一会,便可以得到木薯淀粉了。
“先这样吧,以后如果需要大批量做成干的木薯淀粉再说。”
知音此时的方法只适用于短期用,不可能每次需要用到木薯淀粉的时候现做。
此时就需要做成干的保存起来。
毕竟这个世界是没有木薯淀粉的,只能靠她自己做。
而无论是做珍珠或者各种芋圆,木薯淀粉都是必不可少的。
想到各种淀粉的好处,知音觉得有必要大批量的做玉米淀粉、红薯淀粉和土豆淀粉等了。
毕竟,无论是腌肉亦或者做成小酥肉凉皮凉粉,炸鸡等…这些淀粉都是必须的。
是能够增加味道,最便宜,也最容易获得的东西。
古代肉类之所以难吃,便是因为烹饪手法基本上都是水煮也没有让肉类变嫩的方法,因此会柴、甚至有腥骚味。
“等开奶茶店之前或许可以请人专门做一下。”
毕竟像这些淀粉的话,储藏时间一般很长。
倒是暂时没必要专门开个厂子,除非她要卖这些东西。
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