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“都怪你怕苦怕累,说人太多,一个厨师忙不过来,才会让人误以为,咱们没备食材。”
“这厢洛丫头来了,她也会厨艺,那全帮着你一块做,多少轻松些。”
边说边向何洛洛洛招手,“洛丫头,还好你回来了,要不你吴高哥,真忙不过来了。”
何洛洛于是便快步进了酒楼。
进了酒楼来到后厨,吴掌柜这才急着问何洛洛。
“洛丫头,咱们话是说满了,那食材呢?上哪寻去?”
何洛洛一脸轻松道,“我在客栈后院挖了地窖,食材都囤里面呢。”
酒楼和客栈之间,有一道后门连接,何洛洛便打那后门,小跑去了客栈。
等到她再过来时,便挑了满满一挑食材过来,甚至有许多半成品,譬如肉末,炸出虎皮了的扣肉,还有粉蒸肉,等等。
每样都够三十桌的量了。
“还有什么菜?看看菜单。”何洛洛也不顾大家惊讶的目光,把担子放地上后,便又问。
吴掌柜回过神来,忙把菜单拿来,交给何洛洛。
何洛洛接过菜单,交待一脸惊讶的吴高,“吴高哥,你动手做吧,还有一些食材,我这就取来。”
说完又往客栈去了。
在客栈跑了两趟,所有食材就全部备齐了。
厨房里也是忙得热火朝天,蒸炸煎煮,吴高麻利极了,不一会儿,每一桌便都上了一道菜出去。
鱼香肉丝。
这些找茬的食客,望着眼前这道鲜亮诱人的菜,都不由流起了口水。
尝过之后,都觉得鲜酸兼备,香味浓郁,入口肉丝嫩滑爽口,委实美味。
原本想借机找茬的食客们,一个个都不做声了,不一会儿,就把一盘菜给吃了个精光。
第二道菜是糖醋排骨,鲜红的色泽,上面撒着白芝麻粒,香味独特诱人。
尝一口,肉质无比鲜嫩,唇齿留香。
这味道,还从未在哪家酒楼吃到过,委实让忍不住想夸。
见酒楼里头接连上了两道菜,外头围观的人们,都惊讶了。
两道硬菜,都是肉啊。
光那糖醋排骨,就得好几头猪才够的量,所以到底是谁说聚福楼没备食材的?
光备这么多排骨,就已经不得了的。
毕竟排骨能备这么多,还会差猪肉么?
李员外他们也是哑口无言了。
不过到底还是不甘心,哼道,“这么急急做出来的菜,能吃吗?”
“谁知道这食材囤多久了,臭了都不定。”
“吃了可别闹肚子。”
边说心里也是边犯嘀咕,“里头那些家伙,怎么干吃不说话?不知道挑毛病吗?要是没做好,味道不对,那就掀桌子闹事啊。
真是拿人银子,不给人办事。
李员外等人也是烦躁不已地等了许久,硬是等着十道菜,全上齐了,都没闹起来。
直到最后一道菜上上来,这才有人想起,他们此行为何而来。
“这菜特娘的哪能吃?”领头的一把掀翻了桌子,“难吃得要死,味儿也不对,聚福楼这是要毒死我们么?”
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