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第197章 斗茗三（第1页）

“好～”

人群中一人突然发出喝彩声。

闻香楼内各豪绅雅士见如此行云流水的一套煮茶手艺，一气呵成，无不惊叹。

陆羽也是抚摸着胡须赞赏。

“陆老，请您评鉴～”钱二捧着还稍显烫手的茶盏递给了陆羽，也盛了几茶盏给到吴明府等人。

“嗯，这入口清香，泡沫伴随着茶汤连绵软滑，令人回味啊！”吴明府也是发自内心的赞赏，确实是碗好茶。

“明府之言乃吾等心声啊！”其余官员豪绅也跟着附和道。

“确实乃上品之选，”陆羽也是砸吧砸吧嘴，“只是这茶清香有余，火头略微不够，苦涩味由盐胡椒中和，却散发出独特的口感，敢问钱二郎，此品是否为毛尖为原料所压制？”陆羽一品大概猜出了产地和工艺手法。

“陆老不愧为茶圣，吾等在您面前就是班门弄斧了，我茶尖铺确实以君山茶为基本，此乃最顶级的毛尖茶。”钱二也是颇感自豪的介绍道。

陆羽闻言也微微点了点头，转头看向黄木川“县伯也观战良久，不知此番有何应对！”

“陆老还请移步～”

“哦？”陆羽倒是抱着好奇，来到黄木川的案前。

此刻的黄木川案前，一套精美的茶具已经摆好了阵仗。

只见一套风炉上架着一个颜色颇深的水壶状器具。

茶碗，茶盖，茶勺，还有个蟾蜍样的物件，嘴里叼着个通宝。

此时风炉上的壶水已经煮开。

“玉淑，将那片茶拿出来！”见陆羽移步过来，黄木川嘱咐着玉淑。

玉淑则是从袖口里拿出一小罐用青瓷所制成的茶叶罐。递给了黄木川

“陆老和各位请看，此乃吾之新发明～片茶！”黄木川说着将那茶叶罐中用茶匙轻轻盛出茶叶，铺在了洁白的卷布上。

其茶的形状似瓜子形的单片，叶片匀整，边缘稍显弯曲，表面较为光滑，色泽墨绿且油润，没有杂乱的绒毛，凑近一闻似有淡淡的清香随风拂来。

“这是？片茶？何为片茶！”纵是陆羽的见多识广也是不免称奇。

“片茶即为无梗无芽，每片都是特定的叶片，非技艺超群者不可尽取。陆老稍候，这就为各位一展手艺！”

黄木川说罢便拿起茶碗，单手拿起，食指中指夹住盖帽，揭盖，单手投茶，合盖，摇香～

黄木川再次揭盖，让陆羽，吴明府等进行赏茶闻香～一股兰花香飘来，让人闻之精神为之一振。

黄木川抽手一个潇洒转身，另一只手刚好拿起火炉上的水壶，右手将那茶碗放入茶碟中，直接注水进入茶碗，水满用碗盖进行刮沫，顺手一转，碗盖在茶碗上滴溜溜的转着，发出清脆的鸣声，在这个过程中直接净沫，周围的人群发出了惊叹声，对着神乎其神的技艺无不感慨，爆发出欢呼。

黄木川则是全然不顾，一把按住碗盖，快速的进行着挫茶激香，并左右摇晃茶碗，摇掉一部分茶汤，小指一推将杯托清理。盖上茶盖，往空中一抛，一个飞龙在天，稳稳接住后将茶水倒出，倒在了茶宠上，茶宠表面随着热水变换出金灿灿的颜色，好一个金蟾，引的众人啧啧称奇～

黄木川双指讲茶盖夹起，再次注入热水～将茶碗放在杯托上快速挫茶激香，沿着杯托旋转了七圈，有龙飞凤舞之感。

盖紧茶碗，朝着已经摆好的四个茶杯，进行关公出巡出汤，并韩信点兵将碗中茶汤滤尽。

小指一弹将茶托翻起，手中茶碗倒扣在茶托上，揭开茶碗，茶叶全部扣在了茶碗盖上。

茶的清香丝丝入扣，四溢飘香。

黄木川动作娴熟，一气呵成，一时间闻香楼内鸦雀无声，几乎落针可闻！只有秦渺在担心这等直接用手冲泡摇晃热水，黄木川是手会不会被烫伤～

“妙～”

“妙啊～”

陆羽和吴明府不约而同的拍张摇头，一时间也被黄木川的技艺惊呆了。

而众人还沉浸在黄木川这技惊四座的表演中。一个个睁大了眼睛，仿佛一群没有见过世面的～

“陆老，吴明府！请～”黄木川伸手做个个请的手势“钱二郎，柴八郎，不如也一同品茗如何！”

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