火爆小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第198章 何雨柱2(第1页)

到了上客的点,几位大师傅就从休息间出来了,他们每人都有一批“死忠粉”,要不老板也不会给大师傅开那么高的工资啊,这可是都自带“流量”的。

“柱子,过来!”吴大海手里拿着跑堂的送过来的属于他的菜单,在何雨柱过来后对他说:“照着菜单把菜备了。”

“好嘞,师父!”接过菜单,何雨柱一边回答一边打量着几张单子,然后就按照单子上的菜品准备起来:回锅肉,鱼香肉丝,辣子鸡丁,麻婆豆腐…

把该切片的切片,该切丝的切丝,该切丁的切丁,按照几张单子把菜都准备好,那边吴大海已经起锅烧油了,菜备完的何雨柱赶快站到师父左后方看着。

吴大海一边做着菜,一边和何雨柱说着每道菜的步骤和注意点,当然了,重点还是在火候掌握上,不过这个就得在以后何雨柱自己做菜的时候再慢慢揣摩了。

忙过饭点,吴大海摘下围裙,袖套,接过何雨柱递过来的毛巾擦汗,又拿过何雨柱递过来的紫砂壶,咕咚咕咚灌了一茶壶水,然后才对着何雨柱说:“怎么样柱子?中午的那些菜有没有掌握?”

吴大海就是顺嘴一问,这也不是啥看一遍就会的事,后面肯定还要慢慢来的,他准备等何雨柱理论知识都掌握了,就让柱子练手做员工餐,先从简单的练起。

何雨柱的表情有点纠结又有点迟疑:“师父…”“怎么了?不会一道都没记下来吧?”吴大海看他那个样子有点心里打鼓。

“不是,师父,我怎么感觉我好像都会做了呢?”何雨柱说的有点不自信,“嗯?你确定?”吴大海听他说都会了有些惊讶。

“我也不知道,我就是感觉每个步骤我都记下来了,我应该都会做。”

“行,一会员工餐你来做,就做麻婆豆腐和酸辣土豆丝,我来看看你的水平,要是可以的话,过几天,我把川菜都给你过一遍,让你上灶试试。”

“好的,师父。那我去做员工餐了。”“做吧,我在旁边看着。”何雨柱应了声好就开始忙活起来。

等何雨柱起锅烧油的时候,后厨的人都在附近看着,毕竟何雨柱这掌勺的速度也太快了,都想看看他能把菜烧成什么样。

两个菜都不是什么耗时的菜,不一会后厨就又弥漫了菜香味,“这也太香了,我怎么感觉柱子这小子做的不比几位大师傅做的差呢?”学徒甲问旁边的学徒乙。

“小声点,我也觉得柱子这菜做的香,不过还没尝过味道呢,一会尝了再说。”“也对。”

小学徒们的议论吴大海没有听到,他现在正一脸震惊呢,从何雨柱起锅烧油开始,他就没开口说一句话,说啥?说何雨柱每一步做的都对?还是说他觉得柱子做的比他做的还好点?

可别说还没尝过味道,那所有的步骤都对,调料又没有放错,味道怎么也不会差啊,等何雨柱把两个菜倒到两个盆里,吴大海就拿勺子舀起一勺麻婆豆腐送到嘴里。

嗯,就和他想的一样,味道非常好,麻婆豆腐的特点:麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。除了摆盘这块工作餐没法讲究,其他的都具备了,“我x,我这徒弟刚开始学做菜就可以出师了?”吴大海心里嘀咕着,面上却不显。

看着何雨柱一脸期待的站在旁边,等着他点评,也不能没刺硬挑啊,对吧?这一屋子厨子呢,菜的味道好不好,哪个尝不出来啊。

“非常好,柱子,后面你都跟着我打下手,等菜品学的差不多了,要是都能有今天这个水准,那你就可以出师了!”

后厨其他学徒都羡慕的看着何雨柱,谁家学门手艺不得大几年功夫才能出师,哪像何雨柱,虽然也算带艺拜师,但他来丰泽园可还不满一年呢,今天还是他第一次掌勺,这就要出师了?这也太不可思议了!

不过等后厨的人都吃上工作餐,但也没再质疑吴师傅的决定,只是感慨何雨柱天赋好。

晚餐过后,何雨柱又用小锅炒了一个回锅肉,一个鱼香肉丝,这是酒楼给每个大师傅的福利,他师父每天可以带两个菜回家,平时都是吴大海自己做,今天就让何雨柱做了。

等何雨柱把菜做好,吴大海每样尝了一口,怎么说呢?用文化人的说辞是不是应该叫“青出于蓝而胜于蓝!”他感觉自己的那点看家本事很快就能被何雨柱掏空了。

两样菜都分了一些凑了一饭盒,给了何雨柱,“柱子,这菜你带回去,给你爹也尝尝你的手艺,我估计你再过个月把就能出师了,到时候要摆出师宴,提前和你爹说一下。”

“哎,谢谢师父,我回去就和我爹说。”何雨柱接过饭盒应下。送走了下班的师父,何雨柱又和后厨的其他人一起把厨房清理干净,这才提着饭盒往四合院赶去。

路上何雨柱走的快了点,毕竟现在的身体素质比原主强了点,到家的时候还不到九点。

何大清坐在桌子边就着花生米喝酒,不时的和床上的何雨水逗着趣,时不时的给何雨水喂一粒花生米,那小丫头还没睡觉。

何雨柱进屋和何大清打了个招呼:“爹,我今天掌勺了,师父让我带回来两个菜,您尝尝。”

一边说着,一边把饭盒放到桌子上打开,还好这是夏天,菜凉的慢,现在还有点余温,也就懒的再热了。

闻着菜香,何大清顾不得问其他的,先尝了两口,“这不是你师父的手艺啊?你们店里来新的川菜师傅了?尝着怎么感觉比你师父的手艺还好那么一丝呢?”

“我不是说我今天掌勺了么?这是我做的啊,我师父说估计再有个月把我就能出师了,到时候要摆出师宴,让我和你提前说一声。”

“啥玩意?你做的?”何大清的声调都拔高了,“你才学了多久,就有这手艺了?傻住,你可不能在学艺这事上忽悠你老子!”

“看您说的,您儿子天赋高不行么?说我能出师的那是我师父,又不是我自己说的,真不真的?您回头问一下我师父不就知道了。”

让我们创造一个世界  沧澜遗梦之相见欢  重生1980:绝不拉帮套!  快穿:万人嫌一亮相,疯批立陷爱  [三国]开局丞相爱妾,但曹丞相  全家带着房子穿越古代  诡秘管理员  我在末世苟成大佬  水墨面板:从弓术开始猎日巡天  生而不凡  盛世美颜的我绝不可能是Alpha  民间异闻录二:下阴  今天也有好好听姐姐的话  穿越之灰姑娘逆袭传奇  通古今:带国家队下场营救大将军  在忍界做游戏是什么鬼  清穿,四爷他超超超超超爱宋格格  玄天龙影  神奇宝贝:训练家从赏金猎人开始  情痞  

热门小说推荐
穿越后,我靠青楼发家

穿越后,我靠青楼发家

一个不正经的文案一顿饭的功夫,沐城烟和三个同伴就穿越了。在人生地不熟的地方找失散的同伴,这是一个非常难的问题。好在穿越之神会眷顾每一个女主,所以…缺事业,天下掉下一座青楼。缺人手,一个宗门够不够。沐城烟只想好好发展自己的事业,好早日找到自己那些娇弱无力的同伴们,谁知总有其他势力和自己抢资源!终于找到和自己打擂台...

恭喜你被逮捕了

恭喜你被逮捕了

和之国,新东京。魂穿而来的东野原只想过不被打扰的安静生活,脑海中却偶然出现了罪恶手册,抓捕罪犯归案就能获得属性点和随机奖励。什么?干不过?根据犯人罪恶星级,抓捕时可享受临时属性点(任务Buff)...

我的无限仓库

我的无限仓库

杨明有个无限容量无限储物格的时空仓库。有普通的恒温恒湿仓库。有惰性气体仓库。有真空仓库。有绝对零度仓库。有高级的时间静止仓库。只要客户愿意把货物存储在杨明的仓库中,货物的损耗率,可降低极小的程度。安全性,可提升到极高的程度。作为仓库出租者,杨明只收取少量的管理费用,或扣取一定比例的货物,作为报酬。诸天万界的客户们,把你们手里的粮食黄金财宝资源,全都存放到我这里吧,放我的无限仓库中,这里提供最安全最优质的保管服务,绝对的物超所值,走过路过,千万不要错过!如果您喜欢我的无限仓库,别忘记分享给朋友...

都市第一仙

都市第一仙

都市第一仙简介emspemsp都市第一仙是北派无极的经典仙侠修真类作品,都市第一仙主要讲述了异界仙帝重生,回炉都市,霸气修真。前世御姐老师被歹人威逼至死北派无极最新鼎力大作,年度必看仙侠修真。禁忌书屋提供都市第一仙最新...

苍雷的剑姬

苍雷的剑姬

苍雷的剑姬简介emspemsp关于苍雷的剑姬这是一部讲述某无聊到闲得蛋疼的创世神试图用手里的各种棋子毁灭自己创造的世界而这个世界中的人类是如何发挥小强精神坚决抗争到底的热血战斗经历的作品我知道你们肯定都不相信。好吧,这其实是一个关于有着还算不错的战斗天赋的男主角在旁边打着酱油最多辅助两下满脸淡然地观看一只突然出现在他日常生活中实力属于规格外的萌妹子是怎样拯救世界的搞笑故事。最后,这并不是变身文,而是传统意义上的轻小说。...

战王归来

战王归来

宇哥,你会装逼吗?呵,装逼不敢说有多大的造诣,就是天赋异禀!!夏宇点了根两块五的甲天下,扣着脚丫子一脸淡然。如果您喜欢战王归来,别忘记分享给朋友...

每日热搜小说推荐