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烘烤的温度和时间被设置的刚刚好。
面包被烤的金黄酥脆,
既有小麦的焦香又有蒜蓉的浓郁与辛辣,其间带着微咸的沙拉酱用于调和。
这面包也太好吃吧?直接秒杀每天中午的三明治午餐。
先不谈蜗牛,要是每天都能吃上这面包,我还至于上班摸鱼吗?
托马斯内心不禁感叹。
自己每天的早餐,都是面包机里丢上几块吐司面包片,烤好后再刷上一点果酱。
同样是面包,为什么别人会这么好吃?
这么多年下来,我是糟蹋了多少面包片呀。
五块蒜香面包也被托马斯吃完了。
餐盘上的一片狼藉并没有给他多少成就感,因为他还没吃饱…
于是,他对着每一根手指吮吸起来,上面还残存了不少调味料呢。
吮手指的过程格外治愈,很容易就让人放松下来,联想到自己的婴儿时光。
托马斯全程眼神微闭,直至十个手指头泛着油光才肯停手。
这还没完,他把刚才剩下的十个蜗牛壳,直接放到嘴里吮吸起来,用舌头不断向洞口进行试探。
只有一个目的,不惜一切代价把里面的酱汁都勾出来…
直至全部吃完,托马斯看着自己油乎乎的双手,索性用旁边的小草擦一擦,擦完了还能带着一丝泥土香。
其实庄园里的这些天然蜗牛,托马斯和同事们早就动了杀心,只不过尝试几次烹饪后都以失败告终。
尤其是蜗牛身上的黏液,弄得他们火大,对着教程做出来的法式焗蜗牛,身上亮晶晶黏糊糊的,看上去毫无食欲,更别提放到嘴巴里了…
今天托马斯见过华国厨师亲自处理蜗牛后,可算是大开眼界,小小脑瓜里就一个念头。
还能这么玩?
怪不得自己看美食纪录片时,主持人不断惊叹华国人怎么能吃昆虫宴呢?
像什么油炸金蝉,蝎子、蜈蚣,蚂蚱…
今天当面见识到顶级厨艺后才知道,有实力,怎么任性都行…
与此同时。
叶凡又炒了好几盆蜗牛肉,剩下简单的填充工作,交给别人处理就好。
他则开始制作茉莉葡萄冰茶。
先把茉莉花茶泡上一大壶,壶里丢上几颗云南的黄冰糖。
再榨好一些葡萄汁留作备用。
叶凡拿出专用的调酒杯,里面放入几颗葡萄果肉与柠檬片,轻压出汁水,保留部分絮状骨肉。
再来上一点果糖与鲜榨葡萄汁。
接下来,就是尽情的摇摆时间。
哗啦啦…哗啦啦…
调酒杯中各种原材料上下翻滚,不断融合在一起,又再次分开。
把调好的果汁倒入奶茶杯,加入冰块和柠檬片。
最后再来上几颗剥好皮的葡萄。
大功告成。
叶凡对着托马斯招招手:“那边的那位帅哥,来,你的饮品好了。”
托马斯走近一看惊呆了。
这是我点的那杯吗?
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