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“嗯~好吃,这鸭皮是脆的,鸭肉是香的,和平时吃到的鸭子完全不一样,你们明天还来吧?”
“哈哈哈,来!”
这大姐太给力了,就像请的托一样儿。
围观的人看这大姐吃的满嘴是油,刚才还有点疑惑的人纷纷掏出钱来买。
一只活鸭买到手也快要二十文,这一只熟鸭要二十四文也在能接受的范围之内。
那有些馋的人们纷纷下了手。
纵使有些人小胆儿,不敢买一整只,店家也允许买半只,而且还给撒上调料。
周老大的手很快,钱一到手就从炉子里拎出鸭子,去掉鸭屁股,‘唰唰唰’几刀下去,烤鸭就砍好了。
再均匀的撒上三丫特制的烤鸭料,油纸一包就完事儿。
两兄弟拉着驴车,一条街还没走完,六只鸭就卖完了。
看着手里的这一百多文钱,两兄弟都只有一个念头。
今天的鸭杀少了!
“真是不好意思,今天第一次出街,没准备那么多,明天再来吧,我们明天再来,多准备一些。”
周老二招呼着那些没有买到烤鸭的人们,如果想吃就明天再来。
两人从怀里掏出来馍馍和咸菜,随便啃着就驾着车回了良林村。
今天出摊的情况非常不错,虽然价钱与凉粉相比贵上了不少,但一分钱一分货,香味儿扑鼻又好吃的不得了,大家还能接受。
明天得多准备一些生鸭,要不然还是不够卖的。
“老二,照今日这个情况,咱们的烤鸭生意就又做起来了哈,你说三丫这个丫头鬼不鬼?每次出的点子都很好,我感觉她就是我的指路明灯,要不然我还浑浑噩噩的在街上卖人家不乐意吃的猪头肉呢。”
“大哥,你这是夸三丫呢嘛,夸人怎么能用‘鬼’字来形容,你应该说机灵,你看看你连夸个人都不会,怪不得经常挨大嫂的骂。”
“哈哈哈行,我没你见识多,没你见识广,不过用‘灵’这个字十分的贴切。”
两兄弟唠着嗑,没多久就回到了家。
“娘,三丫,我们回来了,你们猜怎么着?这烤鸭刚一拉到镇上一条街都没走完,就全都卖光了,咱们得多准备一些,明天肯定有很多人买。”
这人还没从车上下来呢,镇上的那点情况就全被周老大给吐露完了。
“行,那你们下午就杀鸭子吧,我再去村子里转一圈,看能不能再收上来几只。”
周老太太拉着周明画出了门,一为闲逛,二为收鸭。
他们出去的这段时间,周明书也没有闲着,她拎着那半口袋的鸭绒又是用肥皂搓洗,又是用锅子蒸的,摆弄了个把时辰,终于平铺在筐子里放在阳光下晾干了。
为了防止被风吹跑,又找了篦子来压着。
“大伯,你们打算明天卖几只鸭?”
“我打算杀二十只,咱家应该就只有这么多了,话不宜迟,这就烧水开干!”
二十只鸭可不是一下就能杀出来的,就算是好几个人一起杀,也得花费一番功夫。
“你小叔在不在家?”
“他出去还没回来。”
“二蛋,出去寻一下你小叔,赶紧把人揪回来干活儿。”
如今烤鸭生意有了这好苗头,周老大的劲头儿是十分的足。
当然不止是她,周老二刘氏等人同样如此。
他一吆喝着要杀鸭,厨房里就升起了烧热水的炊烟。
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