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第394章 发展方向（第2页）

……

收摊之后，七伯对苏渺和苏元正说：“明天不用辛苦你们来了，我打算带小华和小芳来。这个生意能做下去的话，他们就不用辛苦种田了，我以后把手艺都交给他们。”

小华和小芳是七伯的儿女，是龙凤胎，今年17岁，已经没在读书了，平时在家里帮做农活。

七伯原本还有一个大儿子，比龙凤胎大五岁，在六岁的时候掉下池塘里淹死了。

正是因为这个原因，七伯才在龙凤胎出生之后把家，从原本靠近二伯和苏元正的这边，搬到村子的另一头去。

第一是远离伤心地，第二是让龙凤胎远离池塘。

苏元正点点头，表示这个安排挺合适，关心的问道：“七哥，你家的猪剩得不多了吧？找好货源了吗？现在刚起步，要趁热打铁，可不好断了生意。”

“已经和村里的亲戚们定好了，他们愿意把家里一半的猪仔卖给我，如果每天三四只，这样大概能撑半个月左右，之后再去别的村买。”

“能买得到就好，不过广场这边过了年之后人流量就没有这个大了，到时候人少了得另外找地方，最好到靠近百货大楼那边，那是城区中心，人多，离几个单位也近。”

苏元正凭借着自己的生意经验，认真地分析着。

“好！听你的！阿正，你做了几年生意真是不一样了！讲话头头是道，做事也有派头，真好！”

“七哥，我看好你这烤乳猪的手艺，将来做大做强你也能当大老板的！”

七伯说出了他的顾虑：“说实话，这一头小猪出肉才十斤，我一早上也烤不了多少只，所以说要做大老板可能有些难。

不过现在能有这样的收入已经是我以前想都不敢想的了！一天的收入能顶我以前半个月的！”

苏渺想了想，说：“七伯，其实那个阿叔说的烤大猪，也是一个很好的提议。”

“啊？你是说直接烤一头大猪吗？我当他是开玩笑的。”七伯有些惊讶地看着苏渺。

苏渺条理清晰地分析着：“虽然现在看起来一头大猪肉很多，有可能会卖不完，但是我们不能完全否定这个发展方向嘛。

初期得先把烤乳猪的牌子立起来，让更多的人知道您家的烤乳猪好吃，吸引更多的客人来买，当客源多到一定程度，烤乳猪的量已经跟不上了，就可以考虑烤大猪。

甚至可以小猪大猪一起卖，毕竟两种烤猪在口感上肯定是有差别的，客人可以按自己的喜好选择嘛！”

七伯思索了一下，点点头：“这么说起来，好像也是很有道理。”

“当然，现在您才刚刚起步，基础要打好，还是得先好好的烤小猪来卖，在品质上一定要把控好，最好不要有浮动，不然会引起客人的不信任。”

“这你放心，我都是打了十二分的精神在烤猪的，一点都不敢马虎。你说立牌子，是不是招牌啊？渺渺，你有文化，帮七伯想个文雅一点的名字。”

“七伯，我们是卖平民吃食的，其实不建议用太文雅的名字，像我们开的店，直接就叫苏记食铺，更接地气，客人还好记呢。”

“接地气啊，怎么才是接地气呢，好吃烤猪？美味烤猪？香喷喷烤猪？”七伯一边念叨着，一边思考着。

苏渺想了想，说：“您看直接叫七伯烤猪怎么样？直接用您这位创始人的称呼来命名，指代性强，客人看了还觉得亲切。”

“好好好！以后就叫七伯烤猪！七伯烤的猪！回去就让你华哥给我弄一个牌子！”

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