手机浏览器扫描二维码访问
第150章 娄家叙旧（第2页）
一南一北，如今榜眼菜在果子巷那开馆，而南谭这个时候却是败落了。
看着谭雅丽的手艺，应该是北谭。因为榜眼菜手艺最好最全的并不是家里的私厨，而是谭家的女眷。
这也是解放前几十年，谭家虽然败落了，却也没出去接过私宴的原因。
但何雨柱也没问，没资格嘛！
何雨柱这两天可是让楼上的弹棉花给折磨的头疼。
他虽然跟娄晓娥到现在还没见面，但对这位能把这么优美的乐曲搞成弹棉花的姑娘，也是“闻名久矣”。
这也不能怪娄晓娥，她倒是想学，解放前没资格，解放后等她妈扶正了，倒是可以请老师教了，却是又要避嫌。
而且因为娄家的缘故，这位小姑娘，现在并没有几个朋友。
何雨柱从她弹棉花的节奏当中，却是听出了一些孤独，
何雨柱想起上辈子，两人在一起的时候，好像也是因为音乐。
“小何师父，您说您就小时候在你爹边上看了一些，这熟练手法可不像啊！”谭雅丽对何雨柱的略懂一点很惊奇。
泡发可不是直接泡在水里就行，就以干鲍鱼为例。
头天就已经用冷水泡上了，而今天何雨柱的任务就是每个刷干净，然后还得放入开水锅里小火煨一个时辰。
最后关火盖上盖子焖三个时辰。
自然，那还是最普通的泡发手段。
一个好的厨师，以鲍鱼的大小，干湿度，却是要精准的把控好火候跟时间。
这样泡发出来的东西才能做出最醇正的味道。
何雨柱用的是谭雅丽交给他的办法，自然让谭雅丽感觉熟悉与熟练。
何雨柱笑道:“娄夫人，您叫我小何就好。不论从哪边论，您都该是我们何家的东家。”
这话让早已败落的谭雅丽心里很是舒服。
虽然何雨柱一问三不知，并不清楚何大清的谭家菜跟谁学的，但何雨柱却表示愿意承认谭雅丽应该是东家那边的传人。
辈分自然没法论，但就是承认她这个落难到给人家当小妾的，还是谭家人，就让谭雅丽够高兴的了。
这方面事情没法说，虽然谭家这代传人大小姐现在也不是混得多风光，但总比谭雅丽嫁人为妾要好。
何雨柱突然问道:“娄夫人，我听过一个小道消息也不知道是不是真的。”
谭雅丽神色稍有不豫，不过还是极有礼貌的说道:“什么事情？”
如果何雨柱这个时候问她家当初怎么败落的，她又是怎么嫁给娄半城为妾的，那说不定谭雅丽就要把何雨柱赶出娄家了。
那是她心里永不可触及的伤痛。
何雨柱装作害羞的笑道:“我听说谭家菜做的最好的，并不是谭家请的几个私厨，而是谭家的女眷，是不是真的？”
谭雅丽迟疑片刻，却是点点头，开口说道:“有这个说法，不过不是手艺好。
而是知道的处理办法，每个师父都会教一些，所以知道的比别人多一些。”
“哦”何雨柱故作惊叹的说道。
北谭就是电视里的榜眼菜，南谭属于民国大佬谭延闿创下的祖庵菜，湖南菜为根本，博采众家之长。不过南谭据说败落的更快。
注二，当时四九城前三私家菜都是权倾一时的人物，有段府菜，这位是谁估计都清楚。
还有任家菜，王家菜。
这几位是当时前三私家菜，还有南谭，不过成也大佬，败也大佬。
随着主家败落，反而不如谭家菜（榜眼菜）传的久远。
魂穿修真界：我的空间能藏娇 百岁一秒涨一悟性，无敌终会长生 华娱这个青梅有点呆 三界捡尸人 和闺蜜一起穿越到战火纷飞的年代 重生：开局觉醒提取卡系统 极阴之阳 天降崽子！霸总追妻带娃 带不动，那个炮灰又在摆烂 人在美食，从零开始闯荡美食大陆 帝尊绝宠：废材狂妃倾天下 活人阴宅 第四天灾：玩家对抗玩的就是真实 破碎战争穿越后成为曹魏第一权臣 大明：开局请朱元璋退位 原神：我把水浒好汉带到了提瓦特 凡人路途 有粽子？放着我来！ 70后的女人 快穿：绝版白月光，拒绝跌落神坛
召唤万界之绝世帝皇
召唤万界之绝世帝皇简介emspemsp关于召唤万界之绝世帝皇叮，恭喜宿主召唤剑圣盖聂！叮，恭喜宿主召唤杀神白起！叮，恭喜宿主召唤鬼谋诸葛！叮，恭喜宿主召唤魔神吕布！穿越成为大秦傀儡皇帝，解锁了万界召唤系统。且看李云如何召唤万千神魔，逆天改命，颠倒乾坤，打造最强神话帝国，成为万界绝世帝皇！...
汉子他又野又凶
江暮晓重生在纪凛还是她未婚夫的时候，她决定好好改造这个未来毒枭。后来才发现，纪凛是个英雄。如果您喜欢汉子他又野又凶，别忘记分享给朋友...
妖妻撩人：厉少，超猛的！
少帅什么都好花样多腰功硬肾强体壮！外面都说苏清月命好捡到宝，却不知她日日饱尝摧残苦，夜夜含泪到天明她是弱不经风的白莲花，也是心狠手辣的女蛇蝎。别人敬她一尺，她敬别人一丈。别人伤她分毫，她也加倍回报！要么嫁，要么死，选一个吧！给条活路行不行？少废话，给我脱！嘤嘤嘤嘤风水志怪系列，男主高冷凶残爱吃醋强占有欲，女主强大腹黑max如果您喜欢妖妻撩人厉少，超猛的！，别忘记分享给朋友...
丞相大人不好撩
谢虞欢这辈子做的最疯狂的一件事就是在自己还是皇贵妃时在亲妹妹的洞房夜里睡了新郎。新帝登基，怀中抱着一个尚在襁褓中的孩子，她将是朕唯一的子嗣。群臣惶恐，皇上，万万不可啊。而孩子的生母却无人知晓。后来，帝王身边多了一个女子，传闻那女子疯癫无常。她在声色犬马的乱世步步为营，从少年将军到两朝为后。她的一生，堪称传奇小剧场月黑风高夜，正是撩人时。某女伸着纤纤玉指轻轻划过某帝的前襟，媚眼如丝，吐气如兰，皇上，臣妾不比奏折好看？某帝正襟危坐，凤眸微眯，怀孕了也不老实？夫君～某帝抱住某女往龙榻走去，今晚你上，我下。如果您喜欢丞相大人不好撩，别忘记分享给朋友...
极品弃少
极品弃少简介emspemsp宋家大少被族亲陷害，潦倒之下唤醒母亲留下的智脑。掌控十项全能。五年屈辱，强势回归，玩转都市，脚踩众人。恩，我宋小凡百倍偿耽美文（danmeicloud）提供极品弃少最新章节全文免费阅读！。...
我家掌门真滴强
顾夜白魂穿中土神州。这天却被告知要继承掌门之位。我呸，老子就是要饭，饿死，从悬崖跳下去，也不做掌门。大弟子掌门我捡到一个神秘小瓶，可以催生一切神药。二弟子掌门我得到一幅画，叫黄泉蛟龙图，画中一条蛟龙在游动。三弟子掌门我乃北玄天尊转世，一生行事，何须向任何人解释。收养的妹妹谁敢欺负我家帅气的哥哥？小女娃发怒，身后出现一个威压天地，手持黑色瓦罐的女仙虚影。女弟子掌门你是我们最大的靠山，以后我们都靠你！花痴女弟子掌门我愿意给你当牛做马，只要给我草就行了！基佬男弟子掌门即使所有人都不看好你，我也会一直默默在背后顶你。顾夜白滚！本书又名帅气掌门好想靠我靠掌门的那些日子跟着掌门一起浪的日子，真好！如果您喜欢我家掌门真滴强，别忘记分享给朋友...