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沈齐极有耐心的解释：“现在养鸡的农户多数散养，只养个二三十只，养五十只的都是少数，俗话说家缠万贯带毛不算，就是指这些牲畜很容易发生鸡瘟，到时候一传十，全军覆没一个不慎，为了控制也不会多养，那能买到多少鸡蛋，全看运气，管家也只能一家家的收购，收到多少算多少。”

因为这个缘故，鸡蛋价格也会起伏不定，有时候两文一个，有时候十文也未必能买到。沈岩就是看到这种*情况，想着办一个皇家养鸡场。

他还有一重私心没有讲，就是皇家的养鸡场，可以名正言顺安顿一些宗室，让他们也能找到事做，好悄悄顺着皇帝的意思，让宗室们不至于吃白食。

沈知澜听到这里便明白了，拍拍额头，他陷入思维误区，忘了现代的鸡蛋都来自规模化养殖，所以出货量控制的很好，不至于波动太大。

沈齐便说：“火炕孵鸡这事的确是有，但是我们两父子其实算不上精通，如果要办厂，还是请更专业的人来才好。”说着他就推荐沈潭来做这事，当初负责教衙门里的老农孵蛋，都是他一力负责的。

沈岩一听还有个经验老到的熟手，立刻答应下来。

倒是沈知澜想起育婴堂的半大孩子，试探着说：“叔叔，我有个不情之请，如果让叔叔为难，那就作罢，只当我胡言乱语是的。”

“是什么？”难道要塞个熟人进来管事？唔，如果只有一两个空缺的话，也不是不行，沈岩已经做好他狮子大开口的准备，却不想沈知澜提的是，让育婴堂的几个半大孩子来做事养鸡。

“他们年纪还小做不了什么事，旁的店铺即使收了，也只是当学徒管饭，还要受几年打骂。如果养鸡场肯收他们，只给三分之一工钱就行。”沈知澜一边解释一边说：“授人以鱼不如授人以渔，教会他们一样求生本事，比接济他们饮食要强。”

“好！说得好！这事我就答应下来，就算养鸡场没成，也让他们到我庄子上做事。”沈岩满口答应下来。

那就好，沈知澜也算是做成一桩好事，为了感谢沈岩，他说了不少规模化养鸡需要注意的地方，就是要保证卫生，注意疾病，其实只要这些做的到位，鸡瘟发生的概率会大大降低。

王凝香听到还有这样的好事，连忙转述给育婴堂的孩子，认真挑了五个年纪最大，力气也大的孩子，让他们好好干活。

其实育婴堂孩子难找到正经工作，还有一个原因，就是他们无亲无故没人担保，店铺也担心孩子学到手艺后，扭头不认人。有亲有故知根知底的学徒不选，干嘛非要选育婴堂的孩子呢？

而这些孩子找不到正经工作，非常容易堕落底层，变得小偷小摸，又会进一步加深人的刻板印象。

所以对于这个机会，他们都格外珍惜，哪怕得到的酬劳才是三分之一也乐意。

育婴堂管事把这些因果都掰开揉碎的告诉了他们五个，只想让他们能够认真做事，给余下的孩子铺一条路出来。

正说话时，旁边有个孩子插嘴，“叔叔，我长大以后能去么！我也想学着挣银子，然后给院里买吃的！”

管事表情放柔，把孩子举起来：“当然可以啊！小汾当然可以！”

小汾是从汾河里捡到的，当时被装在木盆里，小被子被他自个踢开，冻的浑身青白，所以身体一直不怎么好，偏偏又有一股子劲，硬是闯过一道又一道的关卡，活了下来。

上次也是，因着他身体不好，王凝香特意带了回家，又躲过雪灾压塌屋顶那么一遭，私下里，孩子们都觉得他是幸运儿，没事要来蹭一蹭他的运气。

小汾也非常乐意让伙伴蹭，只是这次只有大孩子才能去做工，让他非常羡慕。

“等你长高到这里，就能去做工了。”管事比划了一个大概五尺高的位置。

小汾过去量了量自己还差多远，慎重的点头，打算回去就多吃饭，早点长到那么高。

*

年假很快就过完了，沈知澜怏怏背起书包去上学，可恶，为什么人要上学！

沈潭跟他一起出门，路过一间学堂时，看到内间的学生正在一边用早点，一边拼命看书，连这点时间都要争取。

“好像是，要考试了吧？考县试来着。”沈潭回忆起最近有没有什么大事，就想起来二月里有考试，学生临时抱佛脚在所难免。

“幸好我们不用考试，看着怪吓人的。”沈潭亲眼见到学生眼睛只顾着盯书本，把酱菜喂到鼻子里，又被辣的哇哇大哭。

沈知澜心想，不用考试到底是幸还是不幸，下结论还太早，连选择的权利都没有，何尝不是一种悲哀？

但他没有说，只是勒了勒书包袋子，继续朝着学堂走去。

这时沈知澜已经忘了一时，除了县试，还有会试，会掀起一场大案。

皇帝一想到有人居然能在会试中作弊，真是坐立难安，会试的题目都是有四位丞相加上礼部尚书共同拟定，然后由皇帝来圈题。

皇帝按照之前的习惯，圈好了题目，并且最近常常翻阅四书五经，留下读书笔记。

他想要这种方法来确定，到底是从丞相哪里漏的题，还是他身边漏的题。

左右试探都是无果，他就先把圈定的题目发了下去，让礼部筹备起来。而等到礼部差不多已经定好题目后，又临时更改了策论的题目。

策论是得分最重的题目，更能反映考生的水平，如果临时更换策论题目，就算临时找枪手，也找不到好的，或者找到了也背不熟。

皇帝就是想用这招来打乱对方的针脚。礼部尚书虽然小小抱怨了一下，却只能依言照办。

会试九天，考完之后考生已经是精疲力尽，接下来就是礼部几房人开始批改试卷，挑选出本地的佼佼者。

鲤跃龙门的幸运儿和他们的试卷，一同出现在皇帝的案头，如果对名次没有意见，就会照样分发下去。

皇帝直接去看名单，结果自然让他大怒，第三名还是那个该死的作弊的！他有一个文采飞扬的名字，偏偏是个不学无术的混球！

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