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想了想,橘子回了一趟后厨,稍稍掩饰后就从【菜市场】购买了两只猪蹄。
洗干净之后,在小砂锅里用文火煮了起来,煮到胶质渐渐脱离,锅里的汤奶白奶白,便将猪蹄取出晾干,用小铁盆装着端了出来。
然后又进去一趟,调出了一整盘。调味料和蘸水。
锃光瓦亮的的铁架子在阳光下泛着冷光,橘子往烧烤台下铺好木炭,又塞了一把干葡萄藤引火,渐渐的烧烤架就开始有动静了。
排队的食客,看着她这架势,一个个都舍不得挪窝,目不转睛的看着橘子动作。
橘子将两个猪蹄抹上粗盐和花椒,随即放到了烧烤架上,一边烤,一边用小刷子均匀的涂上酱油和蒜水。
随着火力的旺盛,本来白生生的猪蹄,色泽开始变得焦黄油亮,边边带一点更深棕色的,看上去软糯又富有嚼劲。
烤猪蹄的香味,就这样霸道地在院子里传了开来。
在热力下,猪蹄的肉颤颤巍巍、摇摇欲坠,看上去别提有多美了,香得惊人。
终于有食客忍不住了,走上前问。
“老板啊,这猪蹄卖吗?”
橘子惊讶地抬头,“不是说好了明天上新吗?”
“……”
夺笋啊!!!
第113章天才烧烤大师
不,上,新?!
不上新你烤什么烤!掀桌!
食客们看着肉嘟嘟的烤猪蹄,颤颤巍巍、糯糯叽叽,眼睛都快要红了。
然而橘子还在不紧不慢地给猪蹄刷蜂蜜镀色,均匀烤制,热力渐渐在油亮的猪蹄上染出焦糖色,飘出一丝甜蜜的香味,看上去愈发诱人。
“咕嘟!”
口水咽得这么大声了,老板还要假装看不到吗!
“老板啊,这猪蹄,真的不卖吗??”
“不卖啊。”
谁都别拦着我,我要打死她,就现在!
[今天老板做人了吗?没有:)]
[我可能不是人,老板是真的狗啊啊啊啊啊!]
[烧烤好香,我好喜欢,可是这个女人说明天才营业,今天只是演习(离谱他妈给离谱开门,离谱到家了.jpg)]
[绝美猪蹄,高清美图,点击就看(图片.jpg)]
[楼上的,别骚了,留点力气明天排队吧(有气无力)]
[姐妹们,明天见!!]
[日经:外地粉丝没人权!烧烤为什么不能邮寄!不满意!]
......
然而,无论食客们在网络上如何怨声载道,橘子不为所动,说好了明天上新就是明天,这只是演习。
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