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田佳妮看了何向东一眼,有些欲言又止。
半晌后,他们其他菜也上了,这回上菜的还有之前在前台接待的那个小二,这小二托着一盘鲤鱼跃龙门就来了。
包厢里的房间很暖和,何向东都已经把羽绒服,帽子都脱了,他都快吃出汗来了,胖子就是这么不耐热。
小二非常熟练地单手托菜进来,进门就乐颠颠喊:“诸位爷,菜来咯,鲤鱼跃龙门,祝各位新年鱼跃龙门呐。”
所谓鲤鱼跃龙门也就是糖醋鲤鱼,取黄河鲤鱼,这鲤鱼还得是雄性鲤鱼,因为雄鲤鱼不太肥,容易成型。
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然后改刀,正面七道,反面九刀,最后裹上面粉下锅炸,造型要把握好,中间塌下去,两头要翘起来,做出飞跃的姿态,最后浇上糖醋汁,这就是鲤鱼跃龙门了。
这小二倒也是个秒人,满嘴的吉祥话,托着鱼就往中间放,他边放还边说:“这放鱼还得有讲究,这鱼嘴是一定要对着这桌子上最尊贵的客人的。”
向文社的总经理是个很精干的中年男人,他来了兴趣了,笑着问道:“哦,那你觉得我们这儿谁是最尊贵的人呢?”
小二笑了:“那我眼拙,我可得好好瞧瞧了。”
一扭头,一打眼,正好瞧见干掉一只凤爪,正在拿餐巾纸擦嘴的何向东,他当时眼珠子就瞪出来了。
“你你你……”小二连话都说不完整了。
两个包厢是打通的,几十号人全都笑出声了,何向东前面进门的时候就跟他们说了前台遇见的趣事了,他们这群说相声的都憋着坏等着看那个有意思的小二,这回可算是见着了。
他们是笑了,小二却是傻了。
何向东擦擦嘴,笑眯眯问道:“你老看我干嘛,再看,我要收费了。”
“何……何……何向东?”小二犹然不敢相信。
何向东笑了:“干嘛,你打算来个打假吗?”
得到确认之后,小二终于死心了,脸腾一下就红了,因为他们饭店做营销用的全都是何向东的包袱,结果还没跟何向东打招呼。
若是何向东不知道也就算了,可现在人家正好撞上了,自己还眼瞎不认识人,还在人家正主面前耍宝,这就尴尬了。
小二都不知道该说什么好了。
何向东也没难为他,笑了几声,就道:“行了,别杵着了,这鱼头你还没确定好冲着谁呢。”
小二满脸尴尬的讪笑:“何老师,嘿嘿,您看这事儿闹得,您看……我也不知道您来,我一会儿就找我们老板去,让老板来接待您……”
何向东压压手,示意无妨,又指了指桌子上的鱼,让小二赶紧动手。
小二稳了稳尴尬的心神,看了桌子上几人一眼,便手握盘子一转。
所有人目光都落了上去。
盘子停下,鱼头冲着的人的是范文泉。
众人见状哈哈大笑。
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