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徐茵拌好一份,递给瑞玺瑾,然后继续拌自己这份。
今晚的晚餐就是拌方便面配紫菜汤。
“开吃!”
等徐茵拌好,瑞玺瑾才拿起筷子和她同时开动。
经过两次冲泡,面条已经完全软了,但劲道十足,和现擀煮出来的口感完全不一样。
泡软的葱花干,激发出的香葱味,一点不比新鲜葱花少。
牛肉酱本来就很鲜,搭配芝麻酱,又鲜又香,鲜爽得简直让人掉舌头。
瑞玺瑾吃得十分畅快。
徐茵也对自己首次尝试的油炸方便面饼表示很满意。不过,核桃油再健康,多吃也不行,这次是为了节省时间才用油炸的,回头想吃,还得琢磨琢磨非油炸面饼。
她和瑞玺瑾吃得香,中铺的小夫妻看他们吃得香。
丈夫花三毛钱外加二两粮票,买了两个肉包,又打了一碗白粥。
火车上的肉包要一毛五一个。
平时在家,国营饭店一毛钱一个的肉包都舍不得买来吃,哪舍得来火车上买一毛五一个的肉包。
可男人实在是被下铺拌的方便面馋得不行,一咬牙买了两个回来。
夫妻俩一人一个肉包,再拼着喝一份粥。
本以为会吃得很香,结果看到下铺一口牛肉酱拌面一口紫菜虾干汤,顿时觉得手里的肉包都不香了。
第1359章万元户女主的短命堂妹(41)
火车上三天,徐茵变着花样弄三餐。
吃完饭团、玉米馒头,她把师傅们烤的面包、烧饼拿了出来。
一个面包、一个桃子、一份汤,激活一大早的味蕾;
两只烧饼、一份鱼干、一份汤,充实一天的能量;
最后一顿火车餐,徐茵去餐车厢买了一份炒青菜、两个荷包蛋,打包回到包厢,泡了一杯汤面。
原本,瑞玺瑾以为火车上要吃好几顿,特地把零钱票证放在随手即能拿到的裤兜里。
哪晓得上了火车,压根没有这些钱票的用武之地。
难得见徐茵想去餐车买菜,想也不想,把所有票证都给了她,让她随便买。结果她就买了俩荷包蛋回来。
瑞玺瑾以为她是节省,没想到炸面饼泡开后,放入牛肉酱、青菜、油汪汪的荷包蛋,比什么美食都诱人。
炸面饼泡的汤面,彻底打开了他味蕾的新世界。
“回去在瑞福楼推出这道面,绝对比普通汤面更受欢迎。”
徐茵笑着看了他一眼:“就没想过找个食品加工厂,合作生产方便面?市面上的方便面只有面饼没有调料,你可以弄个有调料的方便面出来。譬如牛肉酱一小包,葱花干蔬菜干一小包,盐和味精辣椒粉组成的调味品一小包,和面包封在一起。吃的时候,用开水把面饼、葱花菜干泡软,最后放上酱料、调味品,操作简单方便,味道也不差。”
“!!!”
还能这样?!
瑞玺瑾意识到什么,连忙四下看了看,见中铺的两夫妻去餐车厢了还没回来,松了口气:“这种类似商业机密的话,千万别在人前说。”
这是他爷爷教他的其中一条经营之道。
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