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金石后面的英积忍不住问:“辣椒是什么?”
叶落:“简莫带回来的一种调味品,能灼痛舌头,不过习惯了的人就觉得味道不错了。”
英积跃跃欲试:“那给我少来一点?我尝尝。”
叶落看他坚持,笑着答应了:“好,你们稍等一下。”
麻辣烫的优势就是快,将肉片往汤锅里一放,翻滚几下便可以捞起来,再捞些肉丸肉肠茎块,放上酱料,满满一碗鲜美滚烫的食物就成了。
叶落给他们舀好食物,放调料,又各放了一把叉子。
英积的麻辣烫里,叶落还给他放了小半勺辣椒油。
金石看着奶白的汤汁,感觉有点惊奇,等将碗里的调料拌匀,再吃肉片,瞬间眼睛都睁大了:“好吃!怎么简单煮一下就那么好吃?”
叶落:“我们这可不是简单煮一下,汤底花了大力气的,调料也准备了很久。”
这里没有酱油,简莫便用蘑菇粉和贝肉粉代替,还有盐粉、糖粉、姜粉、蒜粉、葱酥、椒蕊粉、辣椒油、坚果酱等,一套下来,这麻辣烫比地球上好多麻辣烫都好吃。
尤其这里的麻辣烫真材实料,肉片是现片下来的新鲜肉片,肉丸、鱼丸和肉肠也是手工现制,绝不添加乱七八糟的东西,新鲜又美味。
最绝的是辣椒油和坚果酱。
辣椒油用荤油炸制,里面放了大量的蒜粉调味,味道喷香。
坚果酱也是手磨的酱,纯坚果,咸味的,吃起来像芝麻酱,比芝麻酱还香。
简莫一研究出麻辣烫的时候就得到了河畔部落的人的盛赞,大家立刻决定整个狩猎大会期间,饭食就按照这个标准提供。
主要好做又好吃的食物也没几种。
麻辣烫只要准备好了汤底和调料,谁来做都不会差到哪里去,方便大家轮流休息。
麻辣烫一推出来,果然受到了各大部落的大力欢迎。
哪怕离得很近的部落,为了麻辣烫,也早早在这里等着。
——有为了和老友们聊天提前过来的人,更多的则是想吃美食。
来上课的小崽们早就传回了消息,说河畔部落的麻辣烫非常好吃,眼馋河畔部落美食的人自然不会错过这个机会。
金拓部落的人不知道内情,只知道麻辣烫出乎意料地鲜美香甜。
金石盛赞:“当初我们两个部落来往的时候,你们部落的饭食跟我们部落差不多,没想到短短一段时间,你们拥有的美食美景就多了那么多。”
叶落笑道:“多亏了简莫。”
金石:“就算有简莫,你们肯定也做了很多事情。唔,我吃完了,可以给我再来一碗吗?”
金拓部落的其他人也将碗举过去,礼貌地请求再来一碗。
英积被辣得嘶嘶吸气,却还是道:“我也再要一碗,麻烦同样放点辣椒。”
金拓部落的人看他这样,纷纷表示也要辣椒尝尝。
叶落笑了笑:“稍等,马上就好。”
不止金拓部落,其他赶过来的部落也没想到河畔部落已经发展到了这个地步,房屋那么结实漂亮,部落那么干净整洁,连饭食也是人没听过的绝顶美味。
这究竟是什么神奇的部落啊!
凡并部落的人问他们的族长:“族长,河畔部落之前就这样吗?我怎么记得他们是个偏远的小部落。”
“确实是个偏远小部落,不知道怎么一下变了样子?”
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