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日子蒸蒸日上,谁不感激姜枣?
姜枣下班比平时也热闹许多。
“姜同志下班了,要回去啊。”
“姜同志慢点骑车,路上多了两条流浪狗,要注意安全。”
“……”
“姜枣……”
认识不认识的,熟不熟悉的,没有不来和姜枣打招呼的。
姜枣和和气气,笑着一一回应,给足了大家面子。
有的人和姜枣说上几乎话,请教了点面点知识,过节回老家,站在一群亲戚朋友中间开吹。
“县城面点冠军就是我们厂子的,人家还指导过我呢!”通常说完这句话的人,得不到满堂彩也会让大家高看她一眼。
姜枣自然不知道这些,下班把自行车停到家门口,有几天没给车胎打气,她按了按车轮子。
谷秀芳撩开厨房门帘子走出来,手里端着猪肝色大红盆,腰间系着碎花围裙,看到姜枣检查车胎噗嗤笑了:“昨个儿早上水生刚给你的车胎打足了气。”
手下触感硬邦邦的,姜枣拍了拍手上的灰:“怪不得呢,娘你手里端的啥?”
谷秀芳原先顾着家里的活,大多数时候就在文工团指导一下学生舞蹈,很少跟团出去,怕耽误做饭。
离婚后她在文工团待的事件变长,偶尔还会跟随大部队去乡下,外省演出,结识了不少朋友。
“我们团里的小伙儿今天给我拿了一兜柳根鱼,你瞅瞅,可新鲜呢。”
她把大红盆往下压了点边,姜枣看到里面巴掌大的鱼。
柳根又称柳根子,是‘三花五罗十八子七十二杂鱼’的十八子柳根子,长得不大,脊背灰黑腹部发白,冬季柳根鱼钻入江水支流或大江的石缝或乱石堆里越冬,初春江河解冻后柳根鱼由河川中游溯河到上游进行产卵繁殖,这个季节正是吃它的时候。
柳根鱼鲜嫩多汁,没什么鱼腥味儿,炸完的最好吃。
姜枣在家里肯定没吃过,是上辈子折腾到乡下又回来,帮姜明和柳翠带孩子的时候,刘春花做过一次,她那段时间把孩子教育的不错,得了幼儿园智力竞赛第一名,刘春花赏她两根尝尝。
炸的柳根鱼外皮酥脆,肉质鲜嫩,一口下去鲜的能立马忘记其他鱼的味道。
鱼带过来有点蔫吧了,挤在一起时不时动一下,这玩意只有在乡下生产队,去河里摸出来立马吃新鲜的。
在自家里,能尝到没死的柳根已经算很有口福了。
“柳根鱼啊,我去洗手,我来做。”姜枣把外套脱下来,戴上另一个围裙,又把套袖戴上,去厨房里取出铁剪子。
谷秀芳蹲在井边洗鱼。
柳根鱼的鱼鳞细小不需要挂掉,去处内脏即可,姜枣拿着剪刀给鱼开膛破肚,揪出里面的五脏六腑扔回盆里,处理好的鱼放盘子中等待清洗。
谷秀芳看姜枣杀鱼,嫩白的小手无情的掏出鱼肠子,眉头都不会皱一下……说点没良心的,她儿媳妇儿杀鱼都这么好看!
怪不得臭儿子当初为了儿媳妇儿差点和她断绝母子关系。
“宝贝儿媳妇儿想怎么吃这些鱼啊?”
油炸太浪费油了,姜枣自然舍不得:“红烧吧。”
谷秀芳猜都能猜到,她宝贝儿媳妇儿是舍不得油:“炸着好吃,我想吃炸的。”
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