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旁边另一个妇人道:“这东西真有那么好吃?”
“你买块尝尝,错不了!”
陆遥给她们切下豆腐,发现没有东西盛,一时有些为难。
妇人道:“小郎你等一会,我们家离着不远,回去拿碗来取。”
“哎,麻烦姐姐们跑一趟。”他长得好看嘴又甜,喊得两位妇人喜笑颜开,携着手走出去不到一刻钟便拿着碗回来了。
两人一人买了二斤豆腐,花的都是铜子,一共赚了二十多文。
卖完这两份陆续又有几个人来打听,听闻是豆腐都有些好奇,有的人在食肆吃过,便想花钱买一块尝尝,结果没东西盛便放弃了。
一直卖到傍晚,一板豆腐勉强卖出去三分之一,得了八十多文并几斤豆子。剩下的豆腐给隔壁柳舅爷切了一大块,旁边的邻居也各送了一点,也算是打打广告。
陆遥不气馁,第一天能开张就是好事,唯一让他发愁的是没有合适的东西装豆腐。
之前在村子里叫卖,大家都能拿碗出来买,如今到了镇上,人们逛街也不能随身带着碗出来啊。
而且豆腐易碎不好拿,稍微一用力就会坏掉,带着陶碗卖价格就太高了,卖得贵了销量肯定差。用大树叶子倒是办法,但这个季节已经没有树叶子了,可把他为难坏了。
琢磨了一宿陆遥想了个办法,找到木工让他帮忙做些四四方方的薄木板子,上下各放一块,豆腐夹在中间绑上麻绳,拿手拎着就行。
木板做工简单,都用不着木匠出手,他两个小儿子在家就能做,拿边角料一天能做一筐,只收陆遥二十文钱。
这些木盘还可以回收反复使用,跟酒铺的酒坛子一样,下次拿着木盘来买豆腐,一斤豆腐便宜一文钱,一下就解决了装豆腐的难题。
*
初八食肆开张,陆遥和赵北川赶着骡车去送了豆腐。
徐掌柜看见他们打了声招呼,还给他们抓了一把酥糖,说是从上京拿回来的。
他家有亲戚在上京开食铺,逢年过节人虽回不来,但会捎回不少上京的吃食,那些东西是普通百姓这辈子都没见过的。
徐斌问:“你们俩今日怎么来的这么早。”往常都得辰时左右才能送过来。
“我们搬镇上来了,在下三里开了间豆腐铺子。”
“生意怎么样?”
赵北川道:“前天刚开张,生意卖的一般,等初十大集的时候再看看。”
“镇上的买卖比村子里赚钱,你们做的豆腐味道又好,肯定能成。”
陆遥笑道:“那便借您吉言了。”
出了食肆,陆遥从口袋里拿出一块酥糖,外皮是用纸包着的,拇指大小的一块,轻轻剥开里面用糖,核桃,芝麻,瓜子仁碾碎制作而成,放进嘴里轻轻一咬酥的掉渣,又香又甜。
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