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211 简直就是酷刑（第2页）

“我也就看在点心的份上客套一下，至于中午吃什么？”

程溪学着他笑嘻嘻，“看我心情。”

“”

秦铮委委屈屈的嘤了一声，顿时觉得这位一笑就带着梨涡的小嫂子没有以前那么好说话了。

程溪掂了掂手里的点心，“你们聊，我去做饭。”

她带着沈星琪去了厨房，隐约听见秦铮叽里呱啦的说话，沈星罗偶尔吐出一个字算是应付。

这两人，究竟是怎么成为好友的？

“嫂子，我们要做秦公子说的那几个菜吗？”

“家里有什么就做什么。”

程溪表示客人没有点菜的权利，大厨才有。

厨房的木桶里有条三四斤大的鱼，最近长长发出响声，大厨听得不耐烦。

“你想吃什么鱼？”

“酸菜鱼！”

“前几日不是刚吃过？”

“还想吃嘛，我来给嫂子打下手？”

行叭。

小琪琪这么可爱，她想吃什么就做什么呗。

程溪完全忘记了自己对秦铮说过的话，把双标发挥得淋漓尽致。

“你去拿几块排骨，摘点菜做别的，我来做酸菜鱼。”

“好嘞。”

沈星琪也算是小厨师一个了，做几个菜完全不在话下。

程溪从木桶中把草鱼拿出来，用刀背拍晕做简单处理，那条鱼在她手里不断翻滚，很快就从背部被一分为二。

她把鱼头切下放在一侧做单独处理，剩下的鱼骨剔掉，拿起刀把鱼肉斜切成白嫩嫩的薄片状放进盘子中。

所幸这条鱼足够大，完全可以做两道菜。

“看在点心的份上，秦大少算是有口福了。”

程溪在盘子中加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀，使鱼片均匀的裹上一层蛋浆腌制起来。

从坛子中取出酸菜洗干净切成片放在一侧，她把铁锅烧热，让锅内油温达到一定高度后加入花椒、姜片、蒜瓣炸香。

待热油中的葱姜蒜炸成焦黄色，程溪把切好的酸菜加进去煸炒，最后加汤烧沸后下鱼骨，用大火熬煮。汤面慢慢飘起浮沫时用勺子撇去，滴入料酒用来去腥。

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