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一瞬间,整个厨房都弥漫起了浓郁且霸道的香气,就连鱼汤的香气都被完全压制住了。
小卡比兽和泪眼蜥被辣椒味呛得直咳嗽。
第三步,烹饪小龙虾。
将清洗干净的小龙虾放入锅中,大火快速翻炒至虾壳变红。
接着加入生抽、老抽、红糖和盐等调味料,继续翻炒均匀。
再接着加入香料和酒,放入香叶、八角等香料,再倒入高度白酒或啤酒增香去腥。
尽管已经被呛得眼泪直流,小卡比兽还是坚定不移地站在安杰身边,眼巴巴地看着锅里。
“刚~刚~”师父,还没好吗?吸溜~
安杰无奈拿出手帕给它擦擦嘴角,然后将手帕塞进它怀里。
“好饭不怕晚,别着急。”
“刚~”哦~
小卡比兽站在小板凳上,时不时就要用手帕擦擦嘴角。
最后一步,焖煮与收汁。加入适量的水,盖上锅盖中小火焖煮一段时间,让小龙虾充分吸收汤汁的味道,然后开大火收汁,使汤汁变得浓稠。
等小龙虾收汁结束,麻辣小龙虾终于做好了。
安杰取出一个个比脸盆还大的盘子将麻辣小龙虾捞起,浓郁的香气伴随着热气更加霸道的散发出来,就连外面的宝可梦们都闻到了。
“安杰,还没好吗?”蒂安希将脑袋探进厨房闻道,鼻子还忍不住用力猛吸一下,然后就被呛得不住咳嗽,“咳咳咳~这味道也太厉害了。”
安杰连忙招呼它进来,“快把饭菜端出去,可以吃了。”
很快,馒头、鱼汤、小龙虾,一盆接一盆的被端到外面。
今天晚饭做的太晚,外面已经完全黑了,所以大家没在外面吃饭,而是全部来了家里。
店里一次性聚集这么多宝可梦,让店里的空间看上去有些拥挤,端饭菜的蒂安希和小卡比兽艰难地在宝可梦之间移动,将食物分发到每一张桌子上。
可也正是因为这样,让店里的气氛更加热闹,配合着桌子上那一盆红彤彤的龙虾,非常喜庆,就像是过年了。
宝可梦们只一桌,闻着麻辣小龙虾的香气直流口水。
安杰宣布道:“大家开吃吧,我来教你们怎么吃小龙虾。”说着他拿起了一只小龙虾。
大家学着安杰的样子,拿起小龙虾又是吸,又是嗦,汤汁在口中回荡,所有宝可梦都被麻辣小龙虾的美味给征服了,尤其是水系宝可梦们。
小龙虾它们熟,在水里经常看到,但却没想到如此美味。
汤汁里麻辣和鲜香完美交融,不断刺激着舌尖和味蕾,虾肉的鲜嫩和爽滑能带来极致的幸福感。
麻辣小龙虾的味道仿佛有种特殊的魔力,吸引着它们一口又一口地吃着,根本停不下来。
斯哈~斯哈~
因为安杰家种的辣椒特别辣,所以宝可梦们一遍吃一遍抽气,可即便嘴唇都辣肿起来了,它们也依旧停不下来。
看到大家吃的那么香,安杰和蒂安希、小卡比兽、泪眼蜥、树枕尾熊也围了一桌。
树枕尾熊也不知道是什么时候回来的,反正没耽误饭点。
看着香气四溢的麻辣小龙虾,安杰突然来了酒瘾,于是看向树枕尾熊道:“树枕尾熊,咱们来一杯?”
树枕尾熊晃啊晃,安杰知道它是答应了。
他起身去了厨房,前两天购物的时候,他买了几瓶啤酒放在冰箱里一直没动,现在正好用来配小龙虾。
小龙虾还是得配啤酒啊!
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