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第六十四章 小东西大美味（第3页）

“哈，你们去吧，我一个糟老头，还陪什么陪啊。”杨大爷摇了摇头说。

“杨大爷，那我们走了。”周晴再也不管杨大爷，跟在赵海生的身后往里面走去。

走进厨房之后，赵海生看了一下，以前不觉得这里有什么不对，最近是越来越觉得这个棚子有点简陋了，他就想着过些天要在这里建个房子才行。

因为这以后这码头很显然自己会经常来，再这样一个简单的棚子可不够用了。

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而且也还需要建一些房子，让车队、船队的人万一回来的晚什么的可以有一个地方歇一下。

正想着这个事情，跟在赵海生身后的周晴就说：“海生，我看你不如在这里盖一些房子算了，现在这个棚子太简陋了一些。我看你日后有不少时间要呆在这时的。海沙村离这里可有点远，这里没有房子可不地，总不能晚上老是对付着躺地上睡觉。”

“嗯，你说得对，等一下就和杨大爷说一下这个事情，让他找人在这里盖一些房子吧。咱们船队车队的也都越来越大，盖一些房子在这里才好办事。”赵海生点头说。

“嗯，对了，这个小沙白你打算怎么样煮？”周晴指着赵海生拎在手里的小沙白问。

“炒。”赵海生说着就把小沙白倒在水盆里，加水洗了起来。

“对了，这个要不要用水先泡一会？”周晴想起似乎以前煮沙白之类的贝壳都会先用水泡一下，好让那些沙子都吐出来。

赵海生一边用手搅着盆子里的小沙白，一边说：“当然，如果泡一下会好一点。不过呢，这个小沙白和我们平时吃的大个的沙白还别的贝壳类不太一样，所以说泡不泡其实问题不大。”

“不一样在哪里？”周晴看着赵海生已经把那些小沙白从水盆里捞出来放到一个篮子里，看来还真的打算不泡了。

“一般的沙白或者是大其它的贝壳，都是长在海里的，一个是它们个头大，第二是成长的环境不是纯的沙子，甚至多数是在海泥里长大的，那样的话就很可能会有海泥或者是小沙子之类的东西，所以才用泡水。”

把盆子里的水倒掉之后，赵海生又重新加了水又洗了第二遍，第二遍的时候赵少生用双手捧起一把小沙白，然后双手夹着搓了起来，这是为了把外面的一层东西搓掉，口里却继续说：

“这个小沙白就不一样，它是长大沙子时的，没有海泥，而且个子比较小，你刚才也看到了，它生长的那个环境的沙子相对于它的个头来说算得上是大的了，所以说一般来说这种小沙白是不会有沙子的。”

周晴想了一下，觉得倒也是。这种小沙白最大的也不过是指甲大小，小的甚至只有筷子头那样大或者是更小的，如果里面还含有一粒沙子，就算这沙子再小，也不太可能，如果真的有，这样小的沙子吃在嘴里恐怕不是很仔细也感觉不出来。

所以说，煮之前用不用先泡一下也就没有那么太大的必要了。

赵海生很快地就把小沙白洗干净了，然后就是生火倒油，油热之后就把小沙白倒了进去炒了起来。

几分钟之后，所有的小沙白的嘴都张了开来，看到这样，赵海生抓起一大把盐撒了下去，再用铲子搅匀之后就找了一个大盆子装了起来。

“这个……也太多了一点吧。”

周晴有点愣地看着这个大盆子里那有如“小山堆”一样的小沙白说。

刚才这些小沙白装在塑料袋里根本感觉不到有这么多，现在这一炒起来装在盆子里一看，那可真的是有点吓人的一大堆。

“呵，这些小水白的嘴都张开来了，所以看起来就有这样多了，其实真吃起来也没有多少可吃的，别给这吓着了。”赵海生笑着说。

赵海生端着大盆子走出厨房，而周晴则还是愣了一下才跟着走出去。

“杨大爷，来，吃饭了。”赵海生招呼着说。

在农村这地方一般煮饭都是一煮一天的，所以当赵海生把这个小沙白炒完之后也就可以开饭了。

这一顿饭很简单，就是蕃薯粥和一盆小沙白。

“来，试一下，味道绝对不错。”赵海生对坐在自己对面的周晴说。

“嘻，看起来和瓜子一样差不多。”周晴笑着说。

“没错，不过这个东西可不叫海瓜子，海瓜子是另外一种小的贝壳，个头和这个倒也差不多。”赵海生说。

周晴对于赵海生所说的那个海瓜子倒是吃过，她夹起一个小沙白放进嘴里，小舌头在上面卷几下才感觉到把里面的那一小点的肉弄下来。咬了几下倒是没有感觉到有吃到肉，但是一股香味却传到了舌头上，这股味道有很重的油香，其中带着一丝炒焦的味道，但是让她惊讶的是这股焦味却是很香。

更让周晴感觉到惊喜的是，这个小沙白让赵海生炒得有点咸，想起了之前赵海生撒下的那一把盐，周晴知道这肯定是有意而为之。

虽然没有吃到肉，但是这股焦香的油味和咸味却让周晴不由得狠狠地扒了几口蕃薯粥！

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