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第249节(第1页)

宋大海嘟囔一句:

“狗日的,喝你两杯茶还使唤起我来了……”

小油菜都是现成洗好的。

宋大海烧了一锅水,水中倒入一些花生油,再撒入一小勺食盐。

水开后把小油菜倒进去,烫到颜色发绿后捞出来。

先用冷水冲一下,然后控一下水分,菜根朝外摆在盘子里。

四盘小油菜弄好后。

谢保民这边的收汁也到了尾声。

锅里的那红润的卤汤,此时已经粘稠得快跟浆糊一样了,搅起来甚至稍稍有些费劲。

而肘子也已经冲洗了三次,外皮越发红亮了起来。

宋大海把漏勺中的肘子小心的装到盘子里,装的时候还特意把那一节腿骨露出来,增加卖相。

刚摆好,锅里的卤汤就开始冒泡了。

谢保民当即端起锅,舀着锅里那粘稠的卤汤,均匀的浇在了肘子上。

“哟喂,这可真漂亮啊!”

白鹏博举着手机开始拍摄。

而林旭则是在心里默念一声:

“使用烹饪学习卡!”

很快,系统的提示音在脑海中响了起来:

“学习对象:谢保民。当前技能为:冰糖肘子,是否学习?”

“学习!”

系统终于没出现幺蛾子。

很快。

脑海中再次响起了系统的提示音:

“消耗一张完美级烹饪学习卡,获得完美级冰糖肘子的制作技法,恭喜宿主。”

终于到手了。

林旭心里没由来的一阵放松。

这回儿谢保民也将四只肘子全都浇上了汤汁。

外皮红润的肘子外面裹上了一层厚厚的红色卤汁,在灯光的照射下甚至还在闪闪发光,这卖相真是绝美。

而肘子散发出来的浓郁香味和若有似无的清甜味儿,也不断撩拨着大家的食欲。

“怪不得能成为宴席上的压桌菜呢,这肘子就是漂亮。”

宋大海赞叹一句。

对谢保民使用甘蔗的做法很是感兴趣。

这狗日的脑子就是好使,居然想到了用青甘蔗增加肘子的清鲜味。

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