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损失了一个月的收益,徐元贵把姜雨禾恨死了,他觉得都怪她做出蚵仔煎影响了他的生意,他囤积海蛎,售出不新鲜蚵仔煎导致顾客中毒也是姜雨禾的错,尤其是后来她又推出了新品章鱼小丸子,他心里更是愤怒了。
现在突然看到姜雨禾,徐元贵脸色当然不好看。
“好像是在看店铺?之前那里是卖杂货的,听说全家准备移民了,想把店铺转让出去。老板,姜老板不会是想在对面开饭店吧?”小工小声嘀咕。
“什么?她敢!”徐元贵顿时惊得跳了起来。
这个女人和他徐元贵有仇不是?怎么总是阴魂不散,如果让她成功在对面开了饭店,他的生意还怎么做?!
摆夜市摊抢走他的客人便罢了,现在还欺负到他家门口了?!
徐元贵气得满脸通红,恨不得立刻上前找她理论。
小工一把拉住他,“唉,老板,别冲动!我们先看看再说!这里的店铺不便宜呢!姜老板一个摆地摊的,怎么可能一个月就凑够钱?还有,那个杂货店的老板可不是省油的灯,她就等着被宰客吧!”
徐元贵忍了忍,终究还是没有上前。哼,无论怎样,他都不会让她在那里开饭店的!
这厢,姜雨禾和杂货店钟老板碰上了头。
这是一个留着八字小胡子,面相精明狡诈的中年男人,他先是挑剔地打量了一下姜雨禾,语气傲慢道:“就是你想租我的店铺?我先说好了,店铺不租只卖,一口价五万!”
“我可以进去看看吗?”姜雨禾淡淡地问,没有被他的开价吓到。
钟老板看到她镇静的模样,嘴里嘀咕了几句,不情不愿地掏出了钥匙。
姜雨禾仔细打量起来,店铺四四方方的,看起来倒是还算规整,但面积不大,约摸就只要30平方米,在这个首都的房价还只是2000元一平方米的年代,钟老板显然是把姜雨禾当成冤大头了。
“怎样?这里的地段很好,市面上很难再找到这么好的店铺了,这价格一分钱也没有多赚你,如果不是我全家准备移民了,才不会这么便宜卖呢!”
姜雨禾:“我考虑一下。”
说完,她转身离开了。
“呸!穷鬼看什么店铺,浪费老子时间!”钟老板瞪了姜雨禾的背影一眼,骂骂咧咧地正想关店铺门,背后却传来一道略带焦急的声音,“钟老板,你的店铺想转让啊?我跟你说,年轻女人没几个钱,你得擦亮眼睛……”
钟老板转身,心里一动,眯了眯眼道:“是徐老板啊……”
-
符合要求的店铺实在不好找,现在房地产交易市场还不发达,中介也很少,姜雨禾找了几天都没有心宜的。彬哥前来对账时得知此事,便说这事包在他身上。
姜雨禾想到他和姜大杰各种门道都知道一些,便把找店铺的事拜托了他们,而她则准备在买店铺前再做一门生意。
中秋节快到了,她想到的赚钱生意就是做月饼,不是传统的月饼,而是冰皮月饼。
按照历史,冰皮月饼最初于1989年,由港城的一家面包公司首创。现在是1987年,市面上的月饼都是用传统方式制作的,由糖浆做皮,颜色是金黄色。
而冰皮月饼的部分原料是糯米,做出来的月饼外观呈白色的,放在冰箱里冷藏,口感冰爽软糯,甜而不腻。
姜雨禾又对冰皮的原料进行了改进,用糯米做成的月饼皮容易老化,保存时间不长,还会裂开,卖相不好。她把糯米替换成很多种不同类型的淀粉,这样做出来的月饼皮可保存长时间不裂开、不老化和无生粉味道。
月饼里的馅料也不再局限于双黄白莲蓉、红豆沙、五仁等,而是增加了水果馅料、椰蓉馅料等,款式多种多样。
她还特意设计了一款“七星伴月”月饼,七个小的冰皮月饼分别是:黄皮的菠萝馅、橙皮的芒果馅、白皮的椰蓉馅、红皮的豆沙馅、绿皮的抹茶馅、褐皮的巧克力馅、紫皮的五仁馅,围绕着中间的双黄白莲蓉月饼。
还有以乌龙茶汁拌和莲蓉、或以绿茶为主的“茶蓉月饼”,用百合、绿豆馅制作的“美颜月饼”等等。
这些月饼她都特意定制了精美简约的盒子,打算走高端市场。
当然,她没打算长时间做冰皮月饼生意,只不过是想应节赚一波快钱而已,她的计划是找厂家或者大酒店合作。
虽然冰皮月饼的制作没有太大技术含量,也容易被跟风模仿,但是趁市场还没火热起来前,今年还是能抢占先机,打响牌子赢得回头客。
相信稍微有些生意头脑的人,都会看出这一点。
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