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温暖慢慢跑着,她现在的身体比之前好了不少,最起码不会跑几步就喘了。
本来她想看日出的,但是看到村里的妇人们在处理海鱼,便忍不住好奇走了过去。
“大娘、婶子们,你们都在忙啥呢?”
“处理鱼呢。这鱼个头大,回头你让你男人提回去,让晴玉给你做好吃的。”
温暖看到大鱼鳔,她们都直接扔。但这可是好东西,晒干之后就是花胶,被称为‘海鲜人参’,营养价值十分丰富。
“大娘,婶子们,你们能不能把鱼鳔都留给我?”
温暖的话音刚落,在场所有人都不由看向她。
“那玩意不能吃!你要是想要,我们都留给你!你去拿个框头,我们给你弄干净,别弄脏了你的衣服,弄你一身鱼腥味。”
温暖哪里还顾得上看日出,直接以最快的速度从黎家拿来一个大的筐头。
她本来要亲自捡,可人家不让她动手,没一会儿,就给她弄了满满一个筐头,约摸着有六七重。
“谢谢大家,回头我做好吃的给大家尝尝。”温暖回去打算做海苔脆脆,这个可是老少皆宜。
本来村民们要给温暖送过去的,但陆雁州接了过去。
他目光复杂的看向温暖。“暖暖,这东西真的能吃吗?”
“等拿回去之后我们一起处理,清洗上面的鱼腥味,只要外面这层白色的鱼漂,洗干净之后晾晒,干了才能成为花胶,花胶有海洋人参的称号,回头我们带回去分给爷爷奶奶、爸妈一些。这东西吃了对身体好。”
温暖认真的说着。
陆雁州没想到鱼鳔居然这么有营养,他也不再嫌弃。
端到黎家后,他们夫妻俩便认真的清洗,清洗干净之后,温暖把鱼鳔用剪刀剪开,平铺在干净的竹篦子上,整整铺满了三个竹篦子。
岛上的天气不错,应该晒个两天差不多就能够干。
第400章赶海去咯
温暖看到肉质肥美的大海鱼,便让陆雁州帮处理,她把鱼肉用刀切下来,一部分留着做鱼松,一部分留着烤鱼片。
既然做好吃的,自然少不了要开直播了!
引诱一下嘴馋的星际网友。
“啊啊啊……主播居然这么早就直播了!”
“主播,你这是在什么地方?居然有大海耶!”
温暖看到虚拟弹幕上的字,便笑着道:“大家好久不见,我是美食主播暖暖,我现在在一个海岛上。我即将用海鱼给大家做烤鱼片、鱼松以及海苔脆脆!”
她说着便把处理好的鱼放在盘子里,放在锅里蒸熟。
做烤鱼片的,则是要把鱼肉撵成肉泥,加上糖、姜汁、五香粉调味备用。
等鱼蒸熟之后,温暖把鱼端出来,换成铁锅,在铁锅周围涂抹了一层油,把自己调好的鱼泥用手贴成鱼饼,均匀的贴在铁锅上,再用锅铲压薄薄的一层,等快熟的时候,在刷上一层蜂蜜,让鱼片更香了!
“烫嘴了,但是真的好吃,原来鱼肉居然一点儿都不腥,还能这么好吃。”
“吸溜吸溜,求抽奖啊!”
“这个做法不难,我决定今天就做烤鱼片吃!”温暖把烤熟的鱼片切成长条,放在盘子里,用手拿着投喂三个小朋友和一个大朋友。
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