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她又向小朋友保证,“阿姨给你留着,等你出来了肯定还有的卖。”
这才送走了已经哭丧着脸的小学生。
待到上午10:00之后,冰柜前的生意越来越好了。最早一波逛完超市的人出来之后,三三两两过来看热闹,然后走的时候,有大约13的人拎走了炸鸡。
周秋萍看了波存货,发现原味鸡块的销量最好,因为直接对标了肯德基。
至于烤鸡翅,这会儿肯德基还没推出这种产品,只有不到一半的人把它当成美国炸鸡的品种购买。
周秋萍在心中打定了主意,得降低这种产品的产量。
因为现在家家都有锅,家家都有油,家家都可以自己做炸鸡。但拥有微波炉的人家的比例远远比不上拥有彩电冰箱的人。所以烤鸡翅对普通家庭来说,加工起来没那么方便。
跟着一高一低比起来,鸡米花和大鸡排的销量无功无过,刚好夹在中间。
但即便如此,也架不住人多。
待到快中午的时候,周秋萍就感觉事情不妙。北上广深果然是经济发达地区,否则股市和邮市也不至于这么热。挣了钞票的人真的很舍得花钱尝鲜。
卡车拖来的是大冰柜,来的时候里面装的满满当当。
早上出门时,周秋萍设想的就是,如果冰柜里的东西卖不掉,那么正好顺水推舟,把冰柜就摆在超市里。
时间长了,也就顺理成章地存在了。
结果一冰柜的货居然好像要扛不住一上午了。
她赶紧打电话给加工厂,让他们快点再调货过来。
高兴同志今天真高兴了,拿着大喇叭喊:“瞧一瞧看一看,在家就能吃的美国炸鸡。”
周秋萍赶紧喊住老同志:“我的妈呀,你可千万别喊了,存货已经不多了。”
结果她这一说,围观的人群更激动。原本还犹豫到底买不买的人,这会儿都赶紧掏荷包,生怕错过。
如此火爆的后果就是冰柜剩下的存货甚至没能支撑完两小时。
如果不是市民公园的飞机餐厅紧急往这边调货,估计没能买到香香鸡的小学生能够泪淹广场。
周秋萍一开始还坚持前线,始终站着做炸鸡。到后面她实在扛不住了,干脆让女工顶上,好歹自己喘口气。
过来帮忙的女工也是她精心挑选的,年龄在40岁以下,有刚中学毕业没考上的,也有结婚好几年,孩子已经上学的。
她们的共同点在于相貌亲切,看上去就很和气,没什么攻击性,属于走在大街上人家都愿意找她们问路的那一挂,而且她们收拾的都很干净利落。
这样的人从事餐饮服务业具有天然优势。
刚开始接手周秋萍的活,她们还有点紧张,后面熟悉起来,就越做越顺手,甚至也敢大着胆子招呼客人了。
“来一来看一看,在家就能吃的美国炸鸡。”
甚至还有人跑到排队的人群中去派送鸡米花,试图把更多的客人引过来。
三个小孩结束礼拜天的培训课,被余成带过来时,看到的就是人山人海。
甚至还有电视台的记者扛着摄像机在采访妈妈。
妈妈说什么?
要把全新的快餐理念带给大家,让大家在家也能吃上香喷喷的快餐,享受方便快捷的现代生活。
妈妈说整个生产流程90%以上是机器全自动加工,不需要人工动手。
星星突然间发出感叹:“那就是变形金刚做出来的炸鸡。”
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