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关井城吉祥客栈
“今天是你们俩的结婚纪念日对不对?”羽欣琉用一副很肯定的语气说道。
听到羽欣琉这话之后,厨子哥微微一愣,而火姐的神色却略微显得有些暗淡,然后默默摇了摇头。
“怎么?不对吗?那就是你们相识的纪念日,这次一定没错。”羽欣琉见状随即便改了口。
厨子哥还是默不作声,火姐缓缓开口道:“不用猜了,今天是我生辰。”
“哈哈,我就说嘛,今天天肯定是什么特殊的日子,那这早餐是不是也有什么特殊的讲究,为什么我以前从来都没见过?”羽欣琉继续追问道。
“其实也没什么讲究,桌上摆的叫做罐罐茶,不过是我们家乡那边的传统饮食而已。我们氐羌人世代饮食以牛、羊肉为主,经常过着游牧生活。”
“而我们生活的区域大多缺医少药,没有神殿祭司还有魔法师一类的人,民间遇有风寒感冒、头痛身热,便以茶、核桃仁、葱白、生姜杵烂,用水煎服,汗出而愈。”
“再后来,大家又在煮茶的时候加入了面糊和其他调料,久而久之就成了你们现在所看到的面茶。”
“瓦罐、茶叶、面粉和其他调料携带方便,而且这个偏方既经济又实惠,随时随地就可熬来解渴充饥,能裹腹又易于消化,还能驱寒防病,所以倍受青睐,成了我们那流传世代的美食佳品。”火姐轻声讲解道,流露出对于家乡的深切思念。
“来,趁热喝,呆会凉了就不好喝了,我们边吃边聊。小羽,一鸣,你们先试试看吃得惯嘛,要吃不惯的话,我留的还有稀饭。”
厨子哥看了眼略带哀伤的火姐,热情地招呼着鸿一宁和羽欣琉用餐,以免他们看出什么端倪。
“有吃的就不错了,我从来不嫌弃,何况还是如此美味。”鸿一宁笑着说道,但却没有动作。
“我也不挑食……”羽欣琉抿了抿嘴,也没有立即开动。
眼前这面茶和八九碟调料,要像稀饭小菜那样去吃未免有些困难,因为调料都切得很小,夹都不好夹。
面茶里是有个小勺,但应该不会是抿干,再直接去舀着吃吧……那未免太粗鲁了,况且也不卫生。
于是,羽欣琉只得向旁边的火姐求助道:“火姐,火姐,这要怎么吃呢?我以前没吃过啊。”
“呵呵……现在知道求我了……刚才取笑我的时候,怎么不知道积点口德呢?”
火姐嘴上这样说,但还是站起身来,准备做示范。
“哪有嘛……我那是在夸你好不好……嘿嘿……”羽欣琉一边笑着说道,一边注视着火姐的动作。
只见火姐先端起腊肉丁来,靠近自己碗边,用腊肉丁碗中稍大的木勺,舀起半勺腊肉丁倒入面茶中。
接着,她将腊肉丁放回原位,又端来炒鸡蛋,同样用木勺舀起一些洒在碗里……
随后依次是豆腐丁、洋芋丁,核桃仁、花生米和油炸锅巴,最后才是切成小块的麻花。
“调料你们喜欢吃什么就舀什么,喜欢吃多少就舀多少,至于这个干馍片嘛,你们要觉得硬也可以在面茶里泡会再吃,不过我是喜欢吃脆的……”
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