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这下可好了,从报纸、供销社、副食品店、菜市场、广播各种渠道知道猪肉敞开供应的消息,大家伙就心焦得着猪肉放开供应那一天呢,都计划好了要买多少斤,买那个部位的了。
宋舒敏也说了,要去买些猪肉来制作腊肉,留着慢慢吃,能吃到明年呢。家里虽然不缺腊肉吃,但自家做的能一样吗?
蒋乔和韩修自觉接过了排队买肉的任务,因为他们周一休息,错开了休息日的排队买肉长龙。宋舒敏让蒋乔买一百二十斤的一级肉。
买肉这天,蒋乔和韩修也没有凌晨四五点就起床,去门口的副食品店排队买肉。因为不怕买不到猪肉,去早点肉案上摆的有可能全是昨天剩下来的,不是今天刚新鲜宰杀的猪肉。
他们吃过早餐,把碗筷、饭桌全部收拾好了,拿着一个大藤筐,推着韩修那辆二八大杠出了院门。
蒋乔拍着自行车车座,说道:“你坐上来吧,我载你,这样更快点。”
韩修也不扭扭捏捏,大方坦然的坐上了后座。
在副食品店旁边空地上停好车,用弹簧车锁锁上,两人一人提着藤筐一边,在后面排队。
等了大约十来分钟,才轮到他们。
蒋乔直接说道:“同志,一百二十斤一级肉,麻烦切成三十块。”
宋舒敏的意思是,让两人去买肉,等她回来再收拾。但蒋乔都想好了,腊肉就由她和韩修制作,等她妈下班回来,他们早就做好了。
她想做五种味道的腊肉,五香的、原味的、咸辣口的、甜咸口的、甜辣口的,每种味道做六块。腊肉做好后,给广市那边寄去十块,自家留十块,剩下十块送去韩家。
埋头切肉的师傅被蒋乔的大手笔惊到了,难得抬起头来看一眼顾客。一百二十斤的猪肉,一个国营饭店的采购员都没这么大的口气。
师傅一边切,一边往藤筐里丢肉,副食品店的人都围观着这一豪横的奇景。一百二十斤的一级猪肉可是要一百一十多块钱啊,都能买上一台缝纫机还有剩的了,哪家那么舍得。
一百二十斤的肉直接堆满了带来的大藤筐,蒋乔和韩修合力把藤筐放到自行车后座上来。然后蒋乔在前面推着自行车,韩修在后面扶着后座上的藤筐,将肉运回去。
“啧啧,乔丫头,你这是买了多少的肉啊?”
“蒋乔,你咋买了这么多的肉呢,多费钱啊,买上几斤就够了。”
“哎哟,蒋乔,这么多肉,是要灌腊肠啊,还是晒腊肉啊?”
“……”
蒋乔通通都耐心回答了。
“没多少。”
“我妈叫我买的。说是买来晒成腊肉寄给我爷爷奶奶吃。”
“不灌腊肠,做腊肠太麻烦了。”
“……”
到了自家院门前,再也不用应付一帮婶子了,两人都松了口气。
蒋乔伸出一只手,扶着后座的藤筐,说道:“韩修,你去把院门开了,再来前面立着车子。”
韩修知道自己的几斤几两,说了声“好”,赶忙迈上台阶掏出钥匙把院门敞开,再到前面来,握住车头。
蒋乔松了手,双手将后座上的藤筐提进院里,放到院子的水龙头下。
韩修提着自行车进来,说道:“我上一遍肥皂,把自行车后座清洗一遍。”
蒋乔回过头来说道:“后座不是没湿嘛,不脏,不用清洗了。反正也没人坐你的后座。”
韩修一脸不情愿说道:“不行,我总感觉上边有油腥味。”
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