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初赛之后过了三天,洛素便接到了主办方发来的邮件和短信。
复赛,复赛还是在初赛的小学场地,老地方,回见!
不得不说,主办方真是该扣的扣,该大方的大方,瞧着敞亮,实际上又精打细算的很。
只是不知道这一次,是命题的形式还是自由发挥了、
洛素自己感觉自由发挥的可能性更大一些,毕竟三十名厨师,各有所长,命题作文局限性太大,展现不出选手的最佳水平。
临到复赛那天,杜若这次带着三人早早出发,准备占上一个视野极佳的好位置,甚至还带上了望远镜。
这次复赛明显看着比上次正规多了,场地的工作人员增多,一切都有条不紊的进行着。
三十个料理台分散开来,正对着的,是评委席,十位大众评审与十位专业评审就坐。
而在评委席的东西两侧,一边是是选手亲友团,另一边则是观众区。
依旧是在国旗杆底下签到,三十个号,按来的顺序给的,洛素拿到的是12号,倒时候用的也是十二号料理台。因为这次将会直接决出整个东北赛区进入全国赛的大区八强,所以还有新闻媒体前来,现场观众席与大众评审团,还有人在现场直播。
三十个人同时比,直接决出八强,这次是在上午,比赛规则还没说,洛素老神在在地坐在座位上。
可似乎,有数道若有似无的目光都在看着她,其中坐在自己左边的短发姑娘尤甚。
漫不经心的往她的方向一瞅,然后若无其事地移开眼神,在手机屏幕上疯狂敲打。
洛素性子冷落,不善于与人沟通,周围的选手们,有交头接耳的,有坐在角落闭目养神的,有开着直播指指点点的,还有如她这般玩着手机的。
“你好,我是尤悦,呃,我家是妙膳坊的。”旁边的短发女孩突然和自己打了个招呼,洛素也侧过脸去,
“你好,我是洛素。”
两个人大眼瞪小眼地尬聊了一阵,空气突然安静。
“呃,素素,你们家外卖太难抢了,能不能多加上几份。”尤悦想了想,提出一个微小的建议,并不忌讳自己想要打探敌情的事实。
洛素愣了一下,原来她也抢过自己家的外卖啊,苦笑道:“我现在自己一个人开店,厨师只有我自己,活儿都自己干,产能实在有限,说实话,要不是怕客人抗议,我都想把外卖关了。你若是没什么事,一会儿比赛完去我店里现吃就好了。”
竞争对手邀请我去她家吃饭,这......当然要去了!
尤悦没有犹豫,点头如捣蒜,“好啊好啊,我还没去过你们店那片儿呢,正巧为了今日比赛,也没什么事。”
“说起来,我点过你家的外卖,分店的,厨师的手艺可真不错,你们家分店的掌厨有这个水平,更想尝一尝主店的了。”洛素想到前几日那顿丰足而美味的东北菜,发自内心地赞叹着。
听到洛素的话,尤悦的脸上有了一瞬间的僵硬,干巴巴地说:“哈哈,我们分店是我爸的大弟子主厨,我有时候也会帮个忙,品控还是很稳定的,下次带你去吃我爸的手艺。”
洛素点了点头,尤悦和她不一样,尤悦的父亲既是主厨,也是老板,而她本身就像是洛素与杜若的融合体,兼具了未来老板与未来主厨的两个身份,不可能像自己一样每天都把时间耗在店里,一直都在做菜。
如果尤悦知道洛素此刻的想法,一定会大声的说出来,才不是你想的那样,我们不一样~
她仿佛一个不要钱的劳工,被她爹妈招来呼去,今天去总店,明天去分店,哪里需要往哪搬,还不给钱,要是问一句工资,“这不都是你的吗?以后不都是给你的吗?”
想想自己在店里,连个学徒都赶不上的地位,尤悦只想发出一声长叹,要是可以的话,她宁愿不要妙膳坊,还不如和洛素一样,自己开个小店,想开业就开业,想做什么就做什么,逍遥自在,好不快活。
距离开赛还有好一段时间,尤悦正在滔滔不绝地向洛素吐槽奇葩客人,在自家店里,后厨人手不够的时候,她是厨师,要是后厨人手够得时候,收银员,服务员,洗碗工,什么活儿都干。
妙膳坊是正常餐厅,酒水都是正常提供的,再加上海城这地界,正常人一周有几个酒局都是再正常不过的事情,吃饭喝多了撒酒疯的,带着小三来吃饭撞上老婆闺蜜聚餐当场一份丸子汤泼过去的,结错账死不承认的,朋友聚餐为了谁买单,来回撕吧的,还有一听啤酒没喝完,直接叫了救护车的!
尤悦这讲的那是个眉飞色舞,这可把洛素听得一愣一愣的,她在杜家的时候,安心待在后厨,就很少碰见这样的事,自己开店,单人点餐,也不提供酒水,食客们似乎都自觉遵守着不成文的规矩,也没有遇上过什么奇葩,尤悦这说的,简直是打开了新世界的大门。
开饭店可不容易,真是太不容易了,洛素默默同情了一下尤悦,又在心中为小店的食客们点赞,感谢大家。
眼看着还有十几分钟就要到比赛时间了,还有几名选手没有到场,有人暗自高兴,人不来,就少了对手,自己晋级的可能性更大了,有人并不在意,人多人少,终究是看本事,手艺不够,人少照样是会被淘汰的。
“老铁们,婷婷现在正在咱们“好妈妈牌鸡精”赞助的华国青年厨艺大赛东北赛区的比赛现场,刚才带着老铁们看了一圈料理台,虽然有很多东西不认识,但这都是给咱们参赛选手准备的,我不认识也不重要哈哈,现在婷婷来到了选手等候区。”
“现在是复赛环节,整个东北赛区,共有三十名青年厨师参加这场比赛,三十名参赛选手将进行激烈的角逐,最终选出八强,同其他七大赛区的选手们,共聚帝都。还有不到二十分钟比赛开始,让我们来看看选手们的状态如何,先说好,我可是主办方请来的,没有给任何一家饭店打广告哈,只有“好妈妈牌鸡精”才是婷婷我的金主爸爸。”
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