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气氛到位了,夫妻两又黏黏糊糊凑在一起说了一些私房话。
差不多的时间,金满堂正在客厅和金冉冉算账。
“这几天有六个人来加盟,加盟费收了三十万,这些还没有上公帐。”
“我看我们这生意做得真不错,也该找个律师,拟一个正规的加盟合同,在合同里面要注明店家加盟店铺后,要用到的食材品质,免得他们学会了回去乱搞,砸了我们的招牌。”
“等到他们学会后,都得签这份合同。”
生意上的事情,金冉冉是不怎么懂的,这段时间,全靠金满堂里里外外的忙活。
对此金冉冉很没主见地表示:“嗯,您说得在理,我听你的。”
金满堂清楚女儿的性子,也不指望她能给出其他有用的建议,所以他点了点头:“那我明天就去找律师。”
商定了合同的事情后,金满堂又想起了一件事:“我看其他的加盟商还会做食材的生意,你说我们要不要做这个,选定一个面粉的品牌,能赚钱不说,还能保证那些加盟店里包子的品质?”
对于这个,金冉冉就更加不了解,平常她用的所以食材,都是由金满堂采购回来的。
因为她十分注意质量,所以金满堂采购回来的食材品质也很好。
要供应所有加盟店面粉,这件事情一听起来就很麻烦。
因为有一个靠谱的父亲,所以金冉冉心安理得的当起了甩手掌柜:“都行,都可以,您看着办吧。”
第40章第四十章
金冉冉确实顾不上这些杂事,这两天她都在琢磨着要多增加几种包子种类。
虽说在帝都,光是卖一种肉馅,每天马桂香他们就已经忙不过来了
但是这是因为帝都人口多,就算是有一部分人吃腻了同一种馅的包子,店里总是不缺新的顾客。
现在金家小馆已经有着很不错的口碑了,在帝都这个大都市,每天都有新的客人在朋友的推荐下,试着尝了尝店里的食物。
最后这些客人,无一例外,尝过后都是一整个爱住了。
包子铺和小馆除了极个别的真爱粉,一日三餐不间断的点店里的食物之外,多的是隔几天才点一次的客人。
尤其是金家小馆开始卖包子后,他们大多数都是卡着限购的上限,一买就是十个。
其中除了少数买了和同时朋友分享的客人外,大部分都会把包子冻起来慢慢吃。
小馆的炒菜鸡汤味道虽好,但是也不能天天吃,顿顿吃。
金冉冉想着,其他花了加盟费来学做包子的人,情况又和他们不一样了。
按照李平的说法,这些人大多手里没有多少钱,之能在老家开包子铺。
那些县城人常住人口不多,要是他们跟马桂香他们一样,开一家店就只为了卖包子,哪怕是包子的味道很好,生意也会很难做。
金冉冉觉得既然人家真金白银的花了钱,那她也就多费点心,尽量把事情给做好了。
参考过市面上常见的包子种类后,金冉冉决定再增加三种包子。
小笼包,灌汤包,以及豆沙包。
这些包子金冉冉都会做,不过既然是要教给齐明他们,她也不能随意了做。
于是这几天金冉冉白天指点大家做包子,擀包子皮,晚上就自己买了食材在家练包包子。
说是练,其实就是在原有的配方上把包子的味道稍微调整一下,迎合现代人的口味。
金冉冉作为古代人,以前的口味其实偏清淡的。
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