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第110节（第2页）

“没事，现在还有车子，我们路上注意一点就没问题。”叔叔们对于沈潇云给与的报酬还算满意，因此很爽快的就答应了这事。

村里可没有冰箱这玩意啊，这东西做的可真好，摸在手里还冰凉凉的。

他们也挺希望村里越变变好，听沈潇云说这玩意能让猪肉保存好久，一些剩菜剩饭什么的，就算是夏天也不怕坏掉，叔叔们听了越发觉得好，觉得这冰箱确实是需要买的。

能节省不少好东西呢。

“应该到一两点能到村子里，等回去的时候，潇潇让几个人在村口接一下就行。”这是他们以前的经验，一路上脚步不停歇，走个十到十二小时就能到家。

而且现在还有车子，不用背几麻袋东西，比以往轻松许多了，只要扶稳，稍微走快点就行。

“那我就先走了。”沈潇云和这些叔叔们挥手告别，其他人早早捆绑好购买的东西，就一路先骑着回去了。

“今天烧了那个一些小土豆，客人们都说好吃，我就想着你应该也喜欢，特地留了不少。”

等沈潇云来到食堂，看到婶婶给他端来一大汤盆的香辣小土豆，心想着，婶婶们也太实在了。

“还给你留了一些小螺蛳，我看不少人点这个菜，也给你做了一些。”

“还有几个虾子，你经常在外面跑，太辛苦，多吃点好的。”

沈潇云连连道谢，迫不及待的往嘴里扒米饭。

早饭六点就开始吃了，吃的太早，现在又到了下午两点，期间什么也没吃，一路都在坐车到处奔波，沈潇云确实又累又饿，他看着那一盆子香辣小土豆，只觉得整个人被幸福包围。

这些小土豆是去年挖的，大的一部分早就做菜吃，一部分留着做种子，下了地里，这些小的是剩余的。

村里人许多会做菜的，把这些剩余的小土豆煮熟，剥了皮之后，放在油锅里炸一炸，炸的表皮金黄酥脆，就跟炸薯条那样，炸的是满屋子都是香气。

待这些软糯的小土豆炸的表皮又苏酥脆脆的外壳，满是焦黄的褶皱，跟辣椒油，干红辣椒，盐，花椒，以及芝麻香菜，进行翻炒拌均匀，就是一道相当美味可口的食物了。

瞧瞧这些小土豆，一颗颗还挺圆润的，剥去皮后，露出里面金黄软糯的一面，炸的焦黄后，入口外脆里糯，又香又辣，脆脆的外层，里头是软糯香甜，混合着一股香辣的酱汁，那炸的酥烂的小土豆的精华在舌尖爆炸开来，好吃的到令人尖叫。

第107章好吃的猪肉

这些小土豆放了一个冬天，表皮已经风干褶皱，小土豆没有最初的粉糯，却带着一丝甘甜。这种现象跟红薯是一样的，时间长了会有一些回糖，淀粉减少，糖份增多，吃起来口感更绵更香甜。

而且这些小土豆在煮熟剥了皮之后，经过高温热油烹炸，土豆的香味被激发出来，混上一些辣椒末，各种调味料，让人吃着非常的过瘾。

沈潇云觉得他完全不用米饭，就这一盆子香辣小土豆他都能当主食来吃。

不过香辣味的小土豆确实好吃，却不能吃太多，不然肚子胀气，吃多了腹部不舒服。

而且婶婶还给他留了一些螺蛳，口味同样是辣的，不过大多数放的是一些剁碎的酸辣椒和泡椒，调了勾芡，淋上酱汁，嗦着外壳，嗅着螺蛳的香味，软软的螺肉在舌尖蜷缩着，酸辣爽口，极为下饭。

还是婶婶们的手艺好啊，比自己做的好吃很多啊。

螺蛳炒的也更入味，就连那些壳都那么好嗦，也难怪不少网友在那里叫嚷着要把螺蛳壳给他们寄过去……

对比那些大块肉的田螺，沈潇云发现还是这种小螺蛳吃起来够味，越吃越过瘾，越吃越香。

也就是自己当初不会做，什么东西放点油，一些辣椒酱就完事。

好在这些东西都是好食材，没在他手上糟蹋，游客们也非常的给面子，每次都吃完。估计现在尝到了食堂阿姨们的手艺，会在心里吐槽他做饭的水平了吧。

唉，真的没有对比就没有伤害啊。

吃了几口螺蛳，他又开始吃虾，婶婶给他留了六只虾，三只是香辣口味的，三只椒盐的，每一个都很好，卖相也很好。

闻着香味，沈潇云想起来了，今天还没给网友们直播，这会儿正是吃饭的时间，抓紧一切时间开始直播。

“很抱歉，今天直播比较晚。因为早上去县城买东西了，刚刚才回来。肚子正饿的慌，食堂阿姨给我留了不少好菜，给大家看看今天吃的菜吧。”

“这边是香辣小土豆，选的都是那种个头很小，很圆润的小土豆。这些土豆先煮熟后剥皮，油炸，再用各种作料翻炒，混均匀后，就是一道非常美味的小吃。其实这个香辣小土豆，放冷了也可以吃，完全能当一道小吃来吃。”

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