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不多时,剩下五份鸡汤长寿面就做好了,因为是宵夜,就没多加其他的东西,一人端着两份,一人端着三份、小金的那一份,它自己两只爪子捧着端出去。
五人一龙坐下来。
苏柠脸上笑容灿烂:“谢谢你们记得我的生日,希望这份长寿面你们喜欢。”
“你做的?”孟言轻迫不及待先喝了口汤,颇为意外道。
苏柠不好意思的笑笑:“不是,我就做了一份,现在也不知道在哪里,剩下的都是乔尔做的。”
“哦。”孟言轻看向乔尔。
清隽的青年缓缓舀起一勺汤,吹了吹,小口喝着,面对斜对角的视线,跟没感觉到一样,微微一笑,道:“汤很好喝,店长尝尝看?”
苏柠正要点头,“呲呲呲——”一阵热烈的嗦面声响起,她看去,就见孟言轻正大口大口吃的飞快,瞧着像是打仗一样,忍不住道:“慢点,细嚼慢咽知道吗?又没人跟你抢?”
“嗷嗷嗷!”小金坐在苏柠的另一边,小脑袋用力点了点,大眼睛里露出鄙视。
孟言轻瞥了眼,继续低头吃,半点没听进去。
小金嫌弃的哼唧一声,小爪子笨拙的捧着筷子挑起面条:“嗷!”
面条滑落了!
好难啊!
一个店员看不过眼,主动过来拿起它的碗:“我来喂你吧。”
刚泛起泪花的大眼睛瞬间弯成半月,小金开心的点头。
苏柠失笑,低头开始品尝自己的面条。
这份面条可是餐厅里最清淡的粉面系列了,全程除了葱姜蒜和些许料酒之外,什么作料也没加,熬出的鸡汤微微偏黄外,那是真的清澈见底,不用喝都知道有多么鲜香了。
此时煮了面条后,汤变得浓稠一点,但那鲜香是一点没减少。
苏柠小口喝了一口面汤,汤汁热乎,味道清淡却又带有鸡汤的咸香,一口不够,再喝一口,暖流顺着食道下去,一路暖到胃里。
这要是冬天喝,肯定舒服至极!
她再挑起一缕面条,这真的是一根面条,面身比凉面的面要粗一倍,但也不算特别粗,圆润的面条被挑起,淡黄色的颜色格外舒适,吃到嘴里,只剩下面粉特有的清香和鸡汤的鲜香味。
并不厚重的味道让苏柠真的品尝到它的原汁原味了!
虽然长寿面寓意长寿,最好不要咬断,但一根太长了,苏柠吃它,必须咬断,再一嗦面,一大口面条吃到嘴里满是面粉的清香,只觉得格外满足!
面条吃了两口,苏柠又看向底部焦黄,面上还是漂亮的白色的流心蛋,筷子一夹起,中间流心的地方都瘪下去,浓稠的蛋黄流心若隐若现,仿佛随时要出来。
她怕落在碗里,忙迫不及待咬一口,这一口刚好咬到了一半的蛋黄,嘴里鸡蛋一面的焦黄、另一面的白嫩细腻,以及中间流心的浓稠和淡淡的甜味,吃起来格外好吃。
“完了,还是掉了!”苏柠含糊的嘟囔一句,遗憾的看着那漂亮蹭亮的黄色流心落在面条上,将淡黄色的面条染成了明亮的黄色,嘴里咀嚼的速度加快,赶紧咽下之后,一口将剩余的流心全都给咬掉。
好吃!!!
苏柠就特别喜欢这种流心的口感,最外层的蛋黄口感微粉,中间却是厚重浓稠的,舌尖触及上去,仿佛触碰到最细腻的那一抹味道。
一口吃完,她还依依不舍的舔了一下唇瓣,没放过一点。
很快鸡蛋吃完了,苏柠赶紧挑起刚刚被流心蛋黄沾染的面条吃,又颇为遗憾,这要是整个面条都被流心蛋黄包裹,味道是不是更加浓郁?
不过这样吃会腻吧?
苏柠默默想着,又夹起一根青菜,脆口清甜又不失娇嫩的青菜咬一口,汁水溢出,嘴里流心蛋黄的味道就被冲散了,留下满嘴清甜。
一份清汤面,吃到四种不同却又相得益彰的味道,划得来!
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