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沈明堂和二皇子要去其他摊位转转,安姐儿忙提出自己也要去,二皇子欣然答应了。
曹宝珠也想去,可是自己兄长稳稳坐着动也不动,她可不敢缠着二皇子和沈家二公子带她去,只能眼巴巴看着起身的安姐儿。
“我见到好吃好玩的给你带一份!”安姐儿拍着小胸脯对曹宝珠保证,曹宝珠这才老实坐下。
走两步就是卖扒糕的摊子。
用荞麦面和榆皮面做成的小圆坨,和婴儿拳头一般大,就地蒸熟后放在凉水上镇着,摊子上还卖凉粉,粉块,粉皮,都浸在盛有冷水的大木桶里,案上摆着盛放作料的小木罐,酱油、芝麻酱、醋、蒜汁等。
二皇子一样要了三份,商贩淋上调料后吆喝道:“筋道的扒糕,酸爽的凉粉,几位请!”
安姐儿尝了,虽然没有国公府里的点心精致,但也别有一番风味,二皇子又命护卫多买几份,送去给大皇子等人。
北门这边的小食摊子何止百家,各色面点果子应有尽有,安姐儿一路走一路吃,嘴就没停过,直到肚子撑得溜圆实在吃不下了才作罢。
安姐儿总结了各色吃食,除了最开始的扒糕凉粉,还有两样最让她惊艳。
作者有话要说: 晋江的敏感词真滴是难以捉摸……
第30章
一样是茶汤,一样是豆面糕。
茶汤分为两种,一种是面茶汤,一种是油茶汤。
面茶汤是将炒熟的糜子面撒上红糖,用滚开的水一冲,芳香四溢。
油茶汤是用猪油拌着面粉炒熟,放上糖,一样用滚水冲了,油香醇厚,比之面茶汤别有一番滋味。
安姐儿还让商贩在茶汤里加上了“八宝”,即山楂条、青红丝、葡萄干、核桃瓤、瓜子仁等八样碎碎的果子,拌在茶汤里,香甜可口,别有风味。
豆面糕是安姐儿最喜欢的点心,将黄黏米面蒸熟后,切开铺平,撒上熟豆面和红糖,卷成卷儿。
或是用豆沙和红糖包成鸡蛋大小的团子,滚上熟豆面,浇上红糖稀,商贩在把豆面糕递给安姐儿时同样吆喝:“滚糖的豆面糕!客官慢用,小心烫!”
安姐儿三口一个豆面糕,连吃了三个,正伸手去拿第四个,小茴忙抢过油纸包。
“姑娘可不能再吃了!”
安姐儿眼巴巴望着小茴手里的油纸包,可怜兮兮道:“再吃一个,就一个!”
说着还伸出一根白嫩的手指头,小模样可怜见的,若是个定力差些的,要什么都给了。
小茴却拉着脸硬邦邦道:“娘娘出门前可是千交代万嘱咐,让我看着姑娘,姑娘吃东西没有准数,可不能由着姑娘,回头要闹肚子疼了。”
安姐儿见小茴这边攻破不了,转过头可怜巴巴地求着二哥哥沈明堂和二皇子。
沈明堂一耸肩,爱莫能助,他可不想刚到家就被父亲母亲揍一顿。
二皇子干脆扭过去当作什么都没看见,他也不敢得罪姑父姑母,上次才被姑父狠狠操练一顿,腿肚子抽了好几天。
安姐儿怏怏不乐,小眼神时不时瞥向小茴手里的豆面糕。
沈明堂坚持了半柱香时间就败下阵来,向安姐儿保证,明后两天他亲自来买豆面糕。
“三天!”安姐儿笑眯眯地伸出三根手指头。
沈明堂没好气地点了下安姐儿额头:“好,只要妹妹开心,别说三天,哥哥天天来都行!”
“二哥哥最好了!”
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