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第360章 吃遍帝都（第2页）

“我不怎么喜欢吃这些甜点，不过对于这个好像并不讨厌。”张强一边说着，一边也是细细的品味这，很显然，不喜欢甜点的张强并不讨厌这个爱窝窝。

一旁的几个孩子也是吃的津津有味，每人每次咬小小的一口细细的品味，这很显然孩子们也被她的味道所吸引了。

“知道了怎么制作的以后，好像可以想象得出它的味道啊，我忍不住好想吃怎么办呢？真的好想吃啊~”

“真不愧是帝都的传统美食，制作都是这么讲究，原本以为只是非常简简单单的一道糕点罢了，里面居然有着如此丰富的馅料。”

“老者是个讲究，人不仅会是居然还知道如何制作，更是知道，这些故事背景以及历史，真的是一个有文化有内涵的老人，就知道老人不简单！”

对于老者的详细介绍，网友们纷纷表示这哪里是喜欢吃啊，分明就是喜欢研究吃食。

……

“这个又是个什么东西？应该也是非常精致的东西吧！”

有了之前的经验之后，即使不知道是什么东西，网友们也知道，这绝对不是简单的。

“这个是蜂糕，是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。”

在老人的介绍之下，众人纷纷拿起一块仔细品尝，一边仔细的品尝着，一边听着老人继续介绍。

“红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在上面，刷一层油，蒸面时用筷子在面上捅几个出气孔，蒸熟即成。做红蜂糕用标准粉加红糖，做白蜂糕用富强粉加白糖。红、白蜂糕味香甜，松软利口。”

说到这里的时候，老人也仔细的品尝起来一脸满足的表情，然后很是陶醉的和众人说道：“碗蜂糕用富强粉和面发酵，然后对碱和白糖揉匀，用小碗洗净，里面刷上油，把和好的面放入碗内，上面放五粒红枣，用旺火上笼蒸熟即成。碗糕成碗形，上边开花，利口松软。”

在品尝的时候，跟着老人讲述的制作方法中，人好像跟着一起制作了一遍。

“香甜松软，比蛋糕好吃多了~”

妞妞一边说着一边又拿了一块小小的手，有些拿不了那么多，可是吃的欢实啊，完全吃出了一个吃播的感觉。

“外国流行吃蛋糕，咱中式的点心也不少，而且胃口也不差，小娃娃能够从小接受一些这样的教育，对他们来说也是好的。”

很显然，对于妞妞刚才随口说的那句话，老着很是感动。能够听到孩子说他比蛋糕好吃，老子心里非常的满足，因为随着外面的这些点心的入侵，对于中式的这些点心，大家好像并不是那么上心了。

能够让小娃娃意识到自己国家也有那么好吃的东西，自己国家的东西并不比别人差，老子心里很是欣慰。

不由得又多了几分要和大家继续介绍的动力，看来自己之前的决定是对的那就是向大家介绍这些传统美食，更多的人知道了解。

我也吃了不少的点心，所以老人打算带大家去换换口味。

“天哪，这是什么东西看上去好有胃口的感觉，我已经忍不住的我的口水已经哗哗的留下来了~”

“好想吃好想吃看上去非常有食欲的模样，这个又是什么东西呢？老子快介绍快介绍，现在没有老舍的介绍，我都不敢去臆想着吃东西了，非得老者说完以后，我幻想着味道才敢去臆想吃它。”

网上的网友，菜品上来的第一时间疯狂的打着弹幕，因为这道菜看上去非常的有诱惑性。

“扒糕，用荞麦面制成，锅内烧开水，倒入荞面，快速搅拌，荞面熟透后，盛在盘内拍平晾凉，切成小块，再将小块扒糕削成两头薄中间厚的长条薄片盛在碗内，浇上用麻酱、酱油、好醋搅拌的汁，加上红咸胡萝卜擦的丝，浇芥茉或辣椒或蒜末均可。”

老者一边说着一边先动了筷子，然后示意众人一起品尝。

“这麻酱可真是有帝都味啊！”

丁禾一口下去，忍不住竖起大拇指。

“好吃真的实在是太好吃了，这个味道非常符合我的胃口！”

不怎么说话的王刚，竖起大拇指一脸的满足很显然，对于这道菜品王刚真的是发自内心的喜欢。

“天哪，本来就口水忍不住，现在看他们这幅，是想和这样的夸赞，我的口水直接决堤了，卫生纸在哪里啊……”

“去什么热带吃什么水果，去我们国家的首都，吃上一顿特色美食好了，真的实在是太馋人了~”

“我就是帝都的，我爷爷经常带我去吃这些特色美食，爷爷说这才是帝都的味道，我也非常喜欢吃这些，大家可以去试试，它们真的很好吃哦~”

网上的网友们就馋得要流口水，见一行人吃的如此香甜，那简直就是要决堤了啊，不少人纷纷表示，要马上到帝都去吃上一顿这样的饭菜。

“前面的那些都是开胃菜，接下来要带大家去吃的是北京小吃中的精品。”

还没有到达吃饭的地方，老者便提前和大家卖了个关子，弄得大家心里非常痒痒。

之前的那些东西都已经非常好吃了，可却只是开胃菜，那么接下来的这套精品到底是什么呢？

“这个我知道，这个是水煮肉片，这有什么好吃的，真的实在是不理解~”

纨绔将军要爬墙  我在冷宫忙种田  开局就和龙傲天他爹成亲了  七零年代福气满满  洗一次头啪一次  就想缠着你  假纨绔  江山为聘  亿万暖婚之爱妻入骨  农家子的古代科举生活  娓娓  网游之双剑魔皇  七十年代甜蜜生活  渣少重生  错误的河  神医  垃圾堆里的男友  反派帝王A分化成Omega以后  绝美人鱼饲养指南  青青魔尊，悠悠我心