手机浏览器扫描二维码访问
第73章（第1页）
她隐约记得小时候有那种沿街叫卖的卖家，背着红木柜子，那里面就卖各样好吃的，大多数她记不清了，只记得那时候嘴馋，大哥拿了五分钱给那背红柜子的卖家，卖家就用发亮的大白刀片从猪肝卤上切下几片来，切得猪肝是淡红的，很薄，薄得像纸，吃起来却丰腴香美，顾舜华至今记得吃完猪肝卤后的滋味，那是恨不得把指头都放在嘴里咂的喜欢和满足，咂的时候，好像还有着一丝淡淡的甜。
顾振华看她这样子，浓眉耸了耸：“瞧舜华那馋相，这么大了，丢人现眼的。”
话是这么说，不过他却难得笑了。
顾全福道：“现在红柜子早没了，不过我这朋友还做这个，我早早让他做了，他家这猪肝卤啊，是先熏了再卤的，那味道就好，和别家不一样，而且他家熏的时候，用的都是红糖茶叶，不像现在外面卖的，那叫猪肝卤吗，那都是用锯末子熏的！”
顾舜华听着这个，简直要流口水了！
顾振华又把那个木盒子打开，顾舜华一看，却是用黄油纸包着的一块肉，肉丝分明，色泽酱红，闻着有一股鲜浓的郁香，当下也是疑惑：“这是怎么做的啊？是什么肉？”
顾全福却卖了一个官司：“你瞧瞧，猜着这是什么？”
顾舜华只好又看了看，那肉看上去是腌制的，像腊肉，却又不完全像，味道闻起来自然是香，但却是一股清鲜，并不会腻了。
她脑中灵光一现，突然想到了：“爸，这是不是你之前说过的清酱肉啊？”
顾全福这才道：“猜对嘞，就是这个了。”
顾舜华一时几乎不敢相信，原来真得是清酱肉！
她自然听说过清酱肉，清酱肉可是老北京的名吃了，据说明朝就有，但这清酱肉在解放前就绝迹了。
解放后，虽然也曾做过一些，但终究没原来那个味儿，也就彻底绝了这个买卖。
没想到今天她还能看到清酱肉！
顾全福道：“有这些吃的，你晚上时候再做点素炒，我估摸着差不多也就能支应过去这个事了。晚上时候，让你哥嫂都过来帮忙，咱吃抻面，多抻点，大家伙吃个热闹。”
顾舜华：“行！”
一时自然问起来这清酱肉哪来的，顾全福这才说起，说是春节前他就琢磨这个事了，开始准备着做，到现在才算是做好了，倒是正好赶上顾舜华温锅。
顾舜华听了，自然有些感动，这温锅的事，她其实也没当什么大事，没想到爸爸竟然早就操心了。
顾全福看顾舜华那样子，笑了：“不过这清酱肉的事，我也不只是为了温锅的事，我还有另一个打算。”
顾舜华：“什么？”
顾全福：“清酱肉这是咱老北京的老传统菜，就这么丢了也怪可惜的，以前北京清酱肉是和广东腊肉金华火腿并列的中国三大名腿，现在咱们的清酱肉就这么失传，以后谁还知道咱这个味儿？所以我这次做出来，打算拿过去给一块给牛经理尝尝，建议玉花台把这个清酱肉给做起来。”
顾舜华眼睛都亮了：“爸，那敢情好！这个如果做起来，就是一块活招牌啊！”
顾全福笑了：“是啊，我也这么想的。”
*
有了这几样吃食，晚上的温锅宴就热闹起来了，顾舜华将这些凉切了，又搭配几样素炒，做了抻面。
二月里倒春寒，到了晚上时候还是凉飕飕的，天又下了一点小雨，那更是阴凉到了骨子里，佟奶奶喊着说她的老关节也疼了。
不过当看到顾舜华摆弄的这一桌时，佟奶奶那眼神都变了：“哟，这不是清酱肉吗？还有猪肝卤？这是熏小肚，还有这个，熏雁翅！”
一向肃着脸的潘爷难得笑了笑，对顾舜华说：“瞧你们佟奶奶，一把年纪，跟馋嘴孩子一样！”
佟奶奶便呸了潘爷一声。
顾舜华却道：“这肯定是佟奶奶过去经常吃的，谁看到不馋呢，佟奶奶，您先尝一口清酱肉吧，我爸做的，地道不地道我不知道，但这味儿，绝了，就两个字，好吃！”
清酱肉，确实是绝了。
初看时，自然惊艳，等到顾舜华将这清酱肉切片的时候，才知道清酱肉的妙处。
削薄的刀轻轻切开丰腴的酱红熏肉，那触感就和普通的熏肉不同，明明丝丝分明的熏肉，切起来却没有任何阻碍感，一切到底。
武道天心 溺爱 嫁给衰神皇帝后 重生潜入梦 最强匹夫 大婚当天准道侣跑路了 带着药王空间穿到七零年 童养媳 易中天中华史：隋唐定局 噬天仙皇 万古第一魔帝 橙花 师尊表里不一 娇缚 七十年代小甜妻[穿书] 小作精嫁入豪门后 逍遥渔夫 沙雕滞销，帮帮我们!［娱乐圈］ 对陛下读心后发现他是恋爱脑 军王龙首林策叶相思的全文免费阅读无弹窗
重生后，心机白莲花只想攻略总裁
上一世，林珞做了魏尧一年的情人，才知道她不过是个替身。魏尧从没喜欢过她，是她自己没看清自己的身份，对魏尧动了心。要想复活你的妈妈，需要获得气运之子魏尧的好感度。林珞知道，只有得不到的才是最好的。这一世，林珞在遇到魏尧前，接近他的下属，成为了他秘书的女朋友。珞珞，和我在一起，我就放过他。魏尧俯身在林珞耳边，似...
从傀儡皇子到黑夜君王
一个小小的江南卢家仆人，被天人组织绑架，只因他的相貌和当朝六皇子相同。一个假冒六皇子的仆人，在纷繁博弈中，居然被送上皇位，看似风光无限，暗地里却只被当做个可悲的傀儡。然而，没有人知道，白渊早在穿越的第一天，就被至宝妙道认主，可观天地万物而得气运，继而领悟万千武道诸般法术神念妙法，并直接圆满继而，在这万古文明的世界里，一步步成长为幕后的黑夜君王。如果您喜欢从傀儡皇子到黑夜君王，别忘记分享给朋友...
重生系统赋我梦中工作现实发达
前世入赘，被岳母鄙视嫌弃赶出家门，被公司上司诬陷赶出公司，拼尽所有创业失败郁郁寡欢而吃下安眠药等死（十日）。居然觉醒梦魇系统，梦中工作，现实发达。入梦咒响起你看我要什么有什么。自从学会做梦后我的人生开挂了。...
重生后，我靠卖萌拉拢人心
青梅竹马爹系无极品亲戚细水长流柳欢只是手撕了一个渣男，没成想醒来变成了一个被人丢掉的奶娃娃。更神奇的是她居然有奶娃娃前世的记忆。原主是捡来的童养媳，看过一次外面的世界后就对苏家各种不满意。偷走苏家钱财，害的苏家大哥惨死母亲眼瞎姐姐被迫嫁给傻子，最后被男主折磨致死，害人害己。为了不让悲剧重演，她从奶娃娃开始...
使徒化从海贼开始
使徒化从海贼开始简介emspemsp关于使徒化从海贼开始使徒化从海贼王开始卡恩穿越到海贼世界得到了转职系统，本想成为一代剑神，不曾想却成为了一名战斗法师。他曾踏入传出巨兽咆哮的深渊，曾亲眼目睹九龙拉棺离去的壮世奇观，也曾与圣人论道。这是一个普通人走过无数世界，成为最强使徒的故事。本书为无限诸天流，海贼王→？？？...
历劫重生之开挂一路飙
千落带着前世记忆重生未来星际时空，‘亲’母恶毒，‘亲’姐毒辣，三年后保育舱一出来，被测定为精神力废材，遗弃垃圾星。弃女？废物？！真是好笑！前世的记忆，金手指粗壮，且看弃女废材怎样打脸逆袭，狂傲星际！可是，你以为这是巅峰的终点？器灵整日神秘兮兮！兽宠更是来历强大！凤凰涅槃，落云花神，三世历劫，魂归本位？！千落表示是不是重生的方式不对？！于是，千落踏上了渡劫的最后历练，与寻求遗落一切真相的征程三世轮回渡劫星际修仙空间本文纯属虚构，起名废，如有雷同纯属巧合。如果您喜欢历劫重生之开挂一路飙，别忘记分享给朋友...