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卖完鱼,钱会先统计下来,等比赛结束后打到他的账户上。
顾楠带着自己的午饭回到营地,摄影师则将拍摄装备用三脚架固定好,他也要回去吃饭了。
“兄弟,这给你加个餐。”顾楠将小一点的龙虾递给摄影师。
顾楠自己有一只大龙虾,两条鱼以及好几个大海带子,海带子是江瑶的俗称,完全够吃。
摄影师跟着他渔猎也是辛苦了,好好补一补,下午还得继续。
“这谢啦!”
摄影师犹豫了下就接了过来,他本身也是潜水教练,更是宋成栋的搭档,知道顾楠跟自己搭档的关系,因此就收下了好意。
摄影师离开后,顾楠也开始处理自己的食材。
他将东西放锅里,等会去海边处理,在此之前他单独将狮子鱼拿出来,用匕首小心翼翼的将它背鳍胸鳍这些长刺给切下来扔进火堆。
才两個多小时火并没有熄灭,只是没有明火了而已。
这对他来说反而刚刚好,等下可以把两条鱼拿来烧烤。
将食材处理好,顾楠先弄几根小树枝固定好鱼放在炭火边上烤。
海带子的外壳很大,要是跟龙虾以及三只螃蟹一起放锅里煮的话根本放不下,因此他在海边就将里面的肉都取了出来,将唇边这些集中起来也烤上,唯独留下了贝柱。
江瑶的贝柱是极品,但烧的时间太久会变得很柴。
龙虾他打算放锅里煮,因此等会放锅里烫一下就行。
于是顾楠弄出一块炭,在旁边升起了另外一个火堆,开始煮龙虾。
这里有一个小技巧,龙虾直接水煮,其实味道没有想象中那么好,还不如三只兰花蟹。
但是一直煮到水几乎要干的程度的话,那海鲜的那股甜味就会被锁在壳内,一点都不会比清蒸逊色。
这点原本顾楠也不知道的,也是上次模拟求生的时候水煮螃蟹,突然肚子不舒服出去解决了一下。
回来锅里的水刚好烧完,甚至稍微过了一点。
螃蟹外壳略微有点焦味,但里面的肉却格外的鲜甜紧实,让他无意间发现了这个华点。
唯一的缺点就是在家里可能会比较费煤气,用电磁炉的会比较费电。
不管是炭烤还是水煮龙虾螃蟹都需要些时间,顾楠也没闲着,将自己采集的露兜草叶子拿来,开始编织。
先弄个圆底盘,稍微留点空隙,将海带子的贝柱放了上去,趁这会水烧烤拿锅里烫。
只需要十秒,原本晶莹剔透的贝柱就变成了奶白色,一颗颗犹如果冻一样,看起来鲜嫩极了。
顾楠立马将贝柱拿起,把锅盖重新盖上,接下来等水接近煮干就行。
这会肚子已经很饿,他迫不及待的拿起一颗贝柱扔进嘴里。
煮熟的贝柱并没有生的那般软糯,但味道同样鲜甜美味,吃起来很有肌理感,就跟大螃蟹的钳子肉一样。
一共也就六个海带子,这几个贝柱几口就被他吃完。
肚子非但没有一点饱感,反而还更饿了。
但现在东西都还没熟,他也没办法,只能继续编织挡雨的东西。
水煮比炭烤的速度还是快一些的,十几分钟,半锅水就煮的差不多干了,主要还是刚升起来的火比较大。
顾楠将锅拿下来,打开盖子抓住龙虾的触须放在盖子上凉快,随后给烤鱼翻了个面。
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