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相较于其他地方的白汤阳春面,李逸会更倾向于高邮的酱油阳春面,因为味道更丰富一些。
陈小五的名气不小,一大早就已经人山人海。
李逸来到店里,就被灶台大铁锅里漂着的搪瓷碗吸引了注意力。
这是高邮酱油面的特色,被称之为“锅上漂”。
店门口在排队,李逸排在了队尾,刚排到近前,正要点餐,手机却响了起来。
拿出手机看了眼,是刘艺菲发来的信息,问他起床了没,去哪里吃饭。
李逸见状,直接拍了一张照片发给了她,然后冲老板示意:“我要一碗。”
老板的手脚麻利,回身抓过一把面,就丢进了大锅里。
面汤在翻滚,刘艺菲的电话也打了过来。
“你在哪儿?出去吃饭怎么不叫我们呀?”
“我以为你们要睡懒觉,就没打扰你们。”
李逸看着老板把盛好作料的碗也放到了锅里烫着,一边问:“你们要来吗?我在陈小五,你们下楼顺着主路往西走一截儿就能看到了。”
“好吧,那你等我们啊!”
刘艺菲说完,就挂了电话。
李逸收起手机,就从老板手中接过了面碗。
煮熟的面已经捞起放在了烫好的碗里,李逸小心接着,找了个空桌子坐了下来。
等她们是不可能等的,一烫抵三鲜,面要趁热吃,不然就坨了。
高邮阳春面的汤汁不多,更像是拌面。
李逸拿过筷子搅拌了几下,酱油的香气就飘散了出来。
这家面馆的酱油是熬过的,有复合香味,里面还放了虾籽,而且还加了不少胡椒粉和猪油,拌开后,香味很是浓郁。
李逸趁热连汤带水的将面吃完,出了一脑门的汗,整个人也都清醒了起来。
他吃完了面,刘艺菲也来了。
她素面朝天,只是简单挽了个头发,但一到面馆,就吸引了所有人的注意力。
“来得这么快?”
李逸笑问:“怎么就你一个人?麦麦呢?”
“麦麦不想起床,我有点饿了,就刷了个牙先来了。”
刘艺菲坐在了李逸对面,看了眼他碗中剩的酱油底,笑道:“让你等我的,你几分钟都等不了?吃得这么快?”
“我以为你还要化个妆什么的,面不能等的,放一会儿就坨了。”
李逸笑着冲老板示意:“老板,麻烦再来一碗。”
阳春面很快,没一会儿就端了过来。
刘艺菲拌了几下,就尝了一口。
“诶?”
她有些惊讶:“看着这么简单,没想到吃起来还挺香的。”
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