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见准备工作差不多了,便离了厨房,与女车长一同去软卧车厢请吴正国用餐。
标准餐车设有十二张餐桌,每桌能坐四位乘客,满座为四十八人。
靠近厨房门口的是1号桌,对面便是2号桌,以此类推。
有领导用餐时,领导的座位安排极有讲究,一把手通常坐1号桌的1号位,随后按职务大小依次排序,领导人数超过四人就需要准备两张或以上的桌子了。
吴正国和林国正到餐车后,餐车长请吴正国坐到了1号桌的首位。
因为只有他们二人就餐,林国正是他的秘书,所以餐车长并未按照正常的领导排序安排林国正,而是让他坐在了吴正国对面的3号位。
餐车服务员都受过严格的餐饮培训,摆盘、上菜皆遵循严格的流程。
四荤四素八个小碟,既不显张扬,也不让人觉得奢华,而菜品件件皆是精品中的精品,这让吴正国感到非常适宜,不由满意地点了点头。
虽说范师傅在小菜上下足了功夫,但面条他也丝毫不含糊。
面条过水后,浇上淡盐味的清汤,清澈的汤底透着细嫩翠绿的黄瓜丝、鲜红的虾仁和细条状的黑海参,覆盖在面条之上,光是看着就让人口齿生津,食欲大增。
吴正国和林国正确实饿坏了,每人都呼噜呼噜地干掉了两小碗面条。
面条汤特意调得清淡微咸,目的就是让领导多尝尝小菜。
范师傅的手艺可真不是盖的,做的小菜既别致又有特色,味道独一无二。
吴正国馋得不行,每样小菜都得夹上一筷子,尤其是吃到那道素鸡豆腐时,眉头一下就松开了,脸上忍不住露出了满意的微笑。
站在餐车吧台旁的范师傅瞧见这情景,心里暗喜,知道今天这关算是顺利通过了,乐颠颠地转身回了厨房。
一旁的段长看这形势也是打心眼里高兴,直夸旅服公司经理有眼光,养了个上得了大场面的大师傅。
要是换个普通的厨师,糊弄糊弄乘客还行,要想伺候好领导,那可是门儿都没有!
吴正国饭毕抬头,好像才发现段长和列车长他们还站在旁边,便说:“李段长,你们站着干嘛呢,都坐下、都坐下!”
李段长心里嘀咕,您老人家不说,谁敢随便坐啊!不过局长一发话,那就是满意了,赶紧让手下一伙儿坐到了2号餐台。
餐车主任和服务员手脚利索地收拾了桌子,又换上了干净的桌布。
听完了李段长的工作汇报,吴正国对奉阳列车段近期的表现给予了肯定,并提到暑期运输即将来临,鼓励他们保持成绩,继续努力,争取今年暑运工作更上一层楼。
李段长代表奉阳列车段向吴正国保证,一定会坚决执行局长的指示,全力以赴做好暑运工作。
次日清晨6点05分,12次特快列车抵达北都车站,铁道部组织部干部处的张处长亲自来接吴正国,还带上林国正一起去了铁道大厦,吃了早饭,稍微休息后,又陪同吴正国来到了组织部的小会议室。
张处长请吴正国稍候片刻,便带着林国正离开了会议室。
林国正明白领导谈话不便在场,便跟着张处长出去了。
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