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第二百七十八章 吃货(第1页)

莫林一口气吃了一个木瓜,5个芒果单个超过1斤的那种,杨桃之类只是浅尝辄止,他最喜欢水分足又纯甜的水果,带一点酸的都不喜欢。

这时阿巴登只慢慢喝掉了半杯咖啡。

正餐也开始上桌了。

按照西餐的惯例,先上桌的是前菜和汤。

头盘是妆点得很精致的鹅肝和一种黑色的鱼子酱。

前菜分量不多,鹅肝入口即化、味道香醇浓厚,搭配着清淡酸甜口味的蓝莓酱,恰到好处地中和了鹅肝本身自带的些许肥腻和腥味,蓝莓酱中小米粒大的果肉颗粒也为这道菜品带来了更丰富的味道层次,莫林两口吃掉,只觉得唇齿间都是散之不去的浓郁口感。

莫林其实更偏爱花样丰富的中餐,受到某人影响,犹爱川湘口味,平时也很少花时间去吃正宗的西餐,现下吃到口中的美食,倒叫他眼睛一亮。以前曾经吃过的鹅肝与之相比简直是云泥之别。

莫林满怀期待地将调羹插入黑色鱼子酱的碗碟底部,挖出满满一勺子放入口中。

这道鲟鱼鱼子酱色泽黑亮中微微泛着金黄的光泽,调配的酱汁也是比较清淡的酸咸口味,与鹅肝不同,入口滑爽,咀嚼之下,有种爆浆的脆爽口感,经过腌渍的味道更是丰富醇美……细细咀嚼了一番,莫林微微眯起了眼睛,又用勺子将碗碟刮干净,将剩下的小半勺也一并送入口中……

然后,他瞪大了眼睛,眼巴巴地看着坐在餐桌对面的阿巴登。

阿巴登此时刚刚切下一小块鹅肝放入口中,莫林的目光让他不由自主头皮一紧,差点被噎到。也可能正因为程以熏的事儿有些心虚,他复以干笑,拿起桌上的红酒杯举杯示意,轻抿了一口。

莫林抿了抿嘴唇,说道:“你家厨师手艺很好。”

阿巴登就着红酒,咽下口中的鹅肝,笑道:“还好,也就是米其林三星的水准,不过这些食材比较难得,是我专门为你空运过来的。”

莫林点头,又下意识地舔了舔嘴唇,低头看着自己面前的空盘子,目光有些哀怨:“恩,是很好吃,就是分量有点少。恩,还有,上菜有点慢。”

阿巴登:“……”在莫林的目光注视之下,他突然有点吃不下去了。

阿巴登叫来负责上菜的小伙子,这是一位长相白净的白人青年,是主厨的学徒。一般顶级大厨都会配有专门上菜的帮厨,尤其是西餐,上菜礼仪和程序都比较复杂,普通服务员如果没有经过训练,胡乱上菜,会有损顶级美食的形象和品质。

阿巴登对白人青年吩咐了几句。

白人青年诧异地看了看莫林。莫林他当然认识,只是世人眼中王子一样儒雅高贵的大明星,竟然不懂得基本的西餐礼仪吗?好吧,私底下莫林和程以熏让人惊悚的饭量普通公众多半是无从得知的。

不过,莫林就算是在餐桌上做出拿勺子敲空碗的举动,大家也只会觉得他率性可爱吧?只是,莫林怎么会在这里与这些人为伍呢?白人青年又对莫林投去了某种带有同情的含有说不清道不明的情绪的目光,微微躬身退了下去。他跟他的主厨师傅也都是被抓来的,并不是组织成员。

接下来,西餐的第二道汤也上桌了。

品种是海鲜奶油汤,阿巴登面前放了拳头大的一小碗,莫林面前则端上来人脸大一大盆。

当然,盆有点大,汤并没有装满,厨师已经把锅里所有的汤都给盛出来了。

海鲜奶油汤用料十足,味道也很不错,不过比起两道前菜来却又没那么令人惊艳了,至少,莫林并没觉得它比中国名菜佛跳墙的味道更加香浓。

这次,莫林放缓了速度,用调羹一勺一勺往嘴里送,跟阿巴登同时用完。

第三道是副菜,香煎金枪鱼配鞑靼汁,阿巴登一小块,莫林一大块,随后又上了多次,每次都是一大块。估计是厨师的煎锅大小受限,一次性煎不了那么多,煎金枪鱼用的是腹肉,一条成年金枪鱼的一般体重都在100公斤以上,取最精华的腹肉至少也有78斤,直到整条金枪鱼的腹肉都消耗光了,这道菜也就上完了。

然后是主菜,经过腌渍的骨雪花牛排,这次可能厨师有了经验,多线操作,一次性给莫林上了4块,后来又上了2次。

牛排之后是蔬菜,是生菜、番茄、黄瓜、芦笋等制作的沙拉,阿巴登一小盘,莫林一大盆。

吃到这儿,莫林已经有了些饱意,米其林三星厨师拌的沙拉也就那么回事儿,莫林只吃了一半就放下了叉子,优雅地用餐巾擦了擦嘴。

对面的阿巴登悄悄松了口气。虽然早就听说莫林是个大胃王,但这么眼睁睁瞧着十几斤的鱼和牛肉就这么进了他的肚子,阿巴登都有些肝颤,生怕把他活生生撑死了。

上菜的白人青年也松了口气,把准备好的甜品送了上来,甜品是鸡蛋布丁和巧克力冰淇淋,阿巴登和莫林一人两小碗。

2分钟后,莫林叫道:“那个冰淇淋还有吗?能不能再给我来几个超大份儿的?”

阿巴登:“…………”

上菜的白人青年:“…………”

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