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第62章 清查后厨小仓库 补发(第1页)

飞机说到做到,补发一章,所以…爱心走起,要的不多,章后催更就好。

…………………………………………

吃完饭白宝山和黄主任分开,各自回到自己的办公室。

下午没有什么事情,尤其是仓库。

休息了一下,看看表,已经3点。

到了仓库,这边有个女人和周岚青在说话,看她的衣服,也是食堂的,这样子,有点熟悉。

“主任您来了,这是2食堂的物资管理员刘岚。”周组长介绍道。

“白主任您好。”

“刘岚同志你好,这会没事了吗?”

“主任,食堂下午没有多少事,我这过来给周姐说下我们食堂的食材使用情况。”

“嗯,你对其他的食堂了解的多吗?”

“不算少,几乎都了解。”

“哦,给我说说。”

“那……我说的不好,您别怪我。

二食堂,食堂现在有大厨5个,都是八级师傅,以前有傻柱压着,其他师傅也不愿意来。

其他的食堂,加上厨师班长都是6个大厨,12个帮工,谁要是干的好了,让大厨看上了,就能从帮工中脱离出来,成为大厨的徒弟,算是就给大厨一个人的帮工。

食堂也都有食材消耗记录员,和我一样。

今天来仓库领了多少,用了多少,做了多少东西,剩余了多少,一共收回多少饭票和菜票,这些我们记录员都要记录好的,而且活忙的时候还要加入给工友们打菜的行列中。

现在全部食堂都是满员的状态。”

“哦,明白了,也就是全部食堂都是18个人对吧,除去了二食堂的傻柱这个意外。

也就是现在食堂上下有71人。

平时十几个人准备数千人的饭菜忙的过来吗?”

“还行,大家都上阵,也就是忙活一上午的事情,下午几乎就没有什么事情了,然后就是帮忙收拾卫生,洗刷锅碗,最后快走的时候,把明天用的面给发上。”刘岚算是对厨房如数家珍了。

“嗯,知道了,我知道食堂的早上忙,记录员更忙,我决定在给每个食堂增加一名记录员。

并不是不信任你们,是为了分担你们的压力,降低更坏的风险。

不但食堂这里要加,就是仓库这里也要加。

我们这里是什么地方,食堂仓库,里面落着几十万斤的粮食,谁不心动。

我知道你们每个食堂还都有自己的小仓库,说的不好听的,这些都是你们从工人嘴里扣出来的。

刘岚同志,我没说错吧。

4两的馒头,每个扣个二三十克的,真看不出来,可是数千人的这么克扣下来,那就是个不小的数量了。

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