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…………
剁肉、调馅儿、和面、擀皮儿……对于此前有过一些些厨艺基础的王靖露来说,前面那两条都问题不大,难处在于要和面。
面食这个东西,向来都不是简简单单就能学会、能做好的。
于是,她先试着少和了点儿,觉得面太软、太黏了,就再加面,觉得面太硬了、太干了,就再加水……面团越来越大,厨房案板上的面粉也开始撒的到处都是。
好吧,总之,最后,面和成了。
虽然到擀皮儿的时候,她很明显能感觉到跟从前在家里包饺子自己帮忙擀皮儿时妈妈和的面的那种手感,很不一样,但没办法,眼下的她,对于自己居然真的能把面和成面团,就已经忍不住要点赞了。
当然,事实上,从开始尝试,到她最后那团面和好,她花了足足一个小时!
很累,但正处于异常兴奋状态之下的她,却并不觉得。
此时此刻,她心里有的只是满满的激动与兴奋,迫不及待地想要与自己的男人分享。
然后,赶在夜色降临之后不久,王靖露人生的第一次饺子,终于包完了。
嗯,韭菜馅儿的不敢包太早,怕塌,一旦让盐劲儿把韭菜里的水分给逼出来,那就不好吃了,所以,她是特意后包的。
然后,看看时间,已经快六点,王靖露估摸着李谦也快回来了,就又手脚麻利地开始把刚才跟韭菜一起摘好的菜洗了几遍、切好,等李谦回来,正好开炒。
虽然菜不多,就预备了俩,饺子肯定也包的不是多么成功。
但是,心意应该是满满的啦!
等忙活完了这一切,王靖露心满意足地看着厨房里的饺子、切了盘的菜,兴奋之极。
然后,六点半了,李谦随时会来。
王靖露知道他的课程表,周三、周五和周六这三个晚上,他会睡在这边,半年了,几乎雷打不动。再说了,李谦本来就是一个做事情很有规划、也很有规律的人。
再然后,七点了。
韭菜鸡蛋馅儿的饺子虽说特意晚包的,但还是有些塌软了,她的面和的又不算太成功,这时候,本来刚包出来时看上去还挺像模像样的饺子,就一个个开始变得奇形怪状的难看,有几个,甚至有绿水开始顺着缝儿往外淌。
再再然后,七点半了。
这个季节在顺天府,即便是上班族,到这个点儿也是基本上都已经吃过晚饭了。
王靖露低着头坐在客厅的沙发上,她的手上有面粉,干的,发白,湿的,也已经干了,粘在手指上,干巴巴的一块。
她拿起桌子上的手机,点开拨号键,界面上是那个输入到一半的手机号码。
手机在十五秒之后变暗,然后熄灭。
她就再按亮它。
然后,二十秒之后,它再次变成漆黑一片。
王靖露就再次按亮它。
终于,八点整了。
她犹豫片刻,深吸一口气,再次按亮了屏幕,把那个未曾输入完整的号码补充完整,想了想,拨了出去。
电话很快接通了。
电话那头,隐隐有音乐声,很奇怪的音乐,具体说不上来,但王靖露恍惚觉得,似乎跟前几年姐姐特意寄到济南府给自己的那几盘爵士音乐有点像。
王靖露的声音很欢悦、很正常,“喂,你干嘛呢?”
李谦笑着说:“没干嘛,听歌呢!你呢?怎么打电话过来,有事?”
王靖露就笑着说:“没事儿,就是想你了,打个电话。对了,你在家呢吧?吃过晚饭了没?”
李谦说:“嗯,吃过了。你呢,吃了没?”
王靖露点点头,在李谦看不见的电话另一头,露出一个甜美的笑容,说:“我也吃过了。”
然后,她笑着说:“那行了,我没别的事情,你接着听歌吧!对了,手机上的天气预报说是今天晚上要降温,你记得关好家里的窗子,盖好被子,免得着凉了!”
李谦笑笑,说:“好,放心吧,我会关好的。”
王靖露笑笑,“那挂了!”
“嗯,拜拜!”
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