手机浏览器扫描二维码访问
8 智能化管理只需要点几下（第2页）
“在这里你能查看后厨现有物料的数量，绿色表示数量充足；黄色表示数量预警，需尽快补充；红色表示紧缺，需立即补充。你只要点一下这个地方，就能自动生成明天的物料采购计划。”
“这个采购计划，是系统预估的吧。会不会出现很大偏差？毕竟很多物料都是有保质期的，有些东西的保质期只有几天，一旦买多了，很容易出现损耗的，餐厅的流动资金本来就不多”
刘心怡最担心的就是每日的采购计划，由于品类太多，很容易出现疏漏，造成严重后果。
“你只要点一下采购量，系统就会给出这种物料的日平均消耗量、昨天的消耗量、上星期同期消耗量，如果餐厅经营时间足够长，还能显示上月同期消耗量，上一年同期消耗量，供你参考。当然你也可以根据个人经验和实际情况，对采购计划进行增删调整。采购计划完成后，点这里就能自动入库。”
“有这些数据作为参考，确实能轻松很多。”
根据系统提示，刘心怡花了十多分钟，搞定了明天的物料采购计划。
“做完采购，你需要看一下，今天后厨的损耗数据，确定是否控制在合理区间。如果不合理，你可以点开每一笔损耗数据，查看损耗信息和相关责任人。如果发现特定人员损耗过大，可以点这里，设置约谈时间，系统会自动提醒你，完成这项工作。”
“这个功能很有用！”
如此一来，谁在用心工作，谁在背后搞鬼，一目了然。
“接下来，你该准备明天后厨的备料计划。点这里，系统会自动生成一张表单，里面的每个项母，你都能查到对应的历史数据，当然你也可以依照经验，对后厨备料计划进行增删调整。完成备料计划后，系统会自动分解任务，后厨员工会依据任务，完成工作，然后系统会自动扣除库存。”
“嗯嗯，我做一份试试”
根据系统提示，刘心怡只花了几分钟，就搞定了明天的后厨备料计划，自动生成的表单数据，需要改动的地方并不多。
“搞定备料，接下来就需要看一下，明天的菜单。在这里，你可以根据实际情况，新增或者删减菜单，系统也会根据物料库存，给出餐单建议，你可以手工调整。”
“这个功能也不错，至少能给我一个提醒。客人如果点了菜，过了半天才通知说出不了，容易闹情绪！”
浏览了一下明天的菜单，刘心怡满意的点了点头。
“最后你可以浏览一下，前厅、后厨管理日志。在日常工作中，只要发现问题，就应该立即记录到管理日志中，等到了晚上打烊后，再翻出来查看。日志可以设置提醒时间，及时提醒你要注意什么事项。”
“这个功能也不错，不用我手写便签纸，贴得满墙都是！”
“好了，日常工作到这来就算完成了，这些事情每天晚上打烊后，做一次就行！”
“好快啊！我以为要做很久的，结果才用了半个小时。”
将复杂工作进行合理分解，然后按步照班的完成，效率就上来了。
刘心怡惊喜的发现，原来以后很难的事，其实没用多久就搞定了，这让她信心大增。
“周工作管理，是在日常管理的基础上进行数据纠正，根据营业数据，调整经营策略，相关的工作包括：盘点物资、查看营业数据分析、查看损耗数据分析、员工绩效分析等等。周工作最好是叫上萌萌一起来做，尤其是在做促销之前，一定要先分析数据，在这方面萌萌是只盲头苍蝇，一定要管住她！”
“嗯嗯，这些图表，看起来很直观。”
“到时候我会带你们做几次分析。”
“说实话，你们两个一点商业概念都没有，就敢开餐厅，也真是服了你们！”
“”
被吴皓嘲笑，刘心怡不爽，噘着嘴给吴皓做鬼脸，反被吴皓揉搓她的脸蛋，小女人被欺负，露出一脸的委屈，吴皓趁势亲了她一口。
“月工作管理，集合了当月的所有数据，这里的关注点是员工绩效考核，毕竟要发工资了；还有餐厅营收分析，你们两个能分多少利润，要看这里；餐厅下个月的资金计划，要多少钱才能维持正常经营，心里得有底；餐厅的招聘和广告计划，这部分也要有一个预估。店长要做的工作，基本就是这些了，你看，分解之后，不难吧。”
“看起来确实不难，让我研究、研究！”
讲解完功能，吴皓靠在沙发上吃宵夜。
“10月7号系统结算日，10月15日，信用卡还款日，同学的钱也需要先给一部分，还有银行的贷款，也要有所准备了。”
搞定了餐厅的事，吴皓终于有时间考虑自己的事情了。
“肩上的担子还很重啊！”
云涯赋 云间锦瑟 破浪 重生豪门：恶魔公子，拽翻天 恶魔来找茬：丫头，我心空了！ 烟雨双生 萌新小狐仙的日常 贵妃她娇又媚，疯批暴君拿命宠 321开团：对面已经送疯了！ 救命！我真没想养神兽！ 明媚可期 内海湾城市的等待 洪荒：祖巫大人，常曦带孕上门了 盛爷，夫人她靠算命火爆了全球 万界视频师：剪辑十大装逼人物 影之解码者 葬元 四合院：神级偿还系统 德智体美方一凡 野外生存预知系统
极品狂医
极品狂医简介emspemsp一个小小的镇卫生院，怎么会有这么多的美女？娇俏的小护士，冷艳的女医生，还有各式各样的美女病人接踵而来。肖天觉得，这是上天赐予他的一个机会！什么机会，肯定不是泡妹子的机会。而是在美色的诱惑之中磨练...
以婚之名：霍先生，请深爱
以婚之名霍先生，请深爱简介emspemsp关于以婚之名霍先生，请深爱以婚之名霍先生，请深爱夏心妍嫁了一个躺在床上昏迷三年的男人，她的人生终极目标就是成为一个超级有钱的寡妇，然后陪着她的小不点慢慢长大成人。霍总，你已经醒了，可以放我走了么？谁说的，你没听大师说么，你就是我这辈子的命定爱人。一旁蹿出一个小身影，妈咪，你是不是生爸比气了？放心，他所有的家当都在我的背包里，妈咪快带上我去浪迹天涯吧。男人深吸一口气，天赐，你的背包有多大，还能装下爸比么...
我的霸道总裁背叛我
（不穿越不后宫不系统不爽文不圣母商战言情单女主现代都市）龙腾集团的霸道总裁夏木楚，是绝大多数女人，都没有办法拒绝的存在。他准备了一个只有自己知道的商业计划。青春睿智的女记者南宫悦，帮朋友的忙，给夏木楚带一句话。谁也没有想到，她竟然对夏木楚一见钟情。她为了得到夏木楚，精心策划了一场自杀。在她以死相逼的...
在生存游戏里当菜鸟
同行玩家看白如意，总觉的她像一只大肥羊，她的包永远都是鼓鼓的。一夜失踪一人的阴森古堡白如意，你的包里装的什么什么都没有然后包被偷了大雪封山的山村老屋白如意，你的包里装的是什么石头包被偷了与世隔绝的孤独荒岛白如意，你怎么有包？包里是…包被抢了如果您喜欢在生存游戏里当菜鸟，别忘记分享给朋友...
七零，我在城里吃瓜看戏
姜乔娇原是咸鱼富二代，父母有各自的家庭，她有钱有闲野蛮生长，一朝穿越70年，成为烈士遗孤，周围亲友虎视眈眈，想要从她身上得到父母遗产和人脉。她快速逃离，换个地图开启新生活。七零年代物资匮乏，不怕，她绑定星际直播系统成为系统打工人，连接穿越前位面宿主，用自己的全部财产交换了足够生活的物资。且看她如何在七零年代一边吃瓜...
渡劫巅峰归来，带着家人们修仙
原以为进入修仙者的世界，一直修行到世界的顶端，会有一天飞升到仙界的，却没有想到的事还能回到蓝星上与家人相聚...