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第153章好酒好菜
厨房刚刚传出香味,赵清虎就跑去看了。
席面是大郎安排的,多少荤菜,多少素菜,都是有讲究的。
而这一次二郎成亲,赵清虎让赵清牛当总务。
好家伙,可把赵清牛忙的脚不沾地啊,连喝水的机会都没有。
桌子板凳够不够啊,锅碗瓢盆够不够?多少桌子摆在正厅,多少桌子摆在院子里面,还有旁边豆腐坊?
还要去请教几个老人,让他们看看天色,预测下明天是下雪还是放晴。
也要安排人,把外面的道路清扫一下。
五郎跟赵书礼,两人又成了门神,坐在八仙桌前面,等着收礼登记。
半下午的时候,赵大清还找了赵清虎,绑了牛车,去请唯一一个老亲,也就是老姑婆过来。
以前没条件,都是姑婆自己走过来的。
如今有条件了,自然要放车去接一接啊。
今晚的菜,是真不错。
赵清虎在厨房都看到了红烧甲鱼。
好家伙,村里面抽干鱼塘,抓的甲鱼都送他们家来了?这一次二郎成亲,他家是真花了不少啊。
“清虎,提前来点?”
大厨见他来了,笑着招呼道。
赵清虎摇了摇头,“不了,我等吃席。”
大概扫了一眼,赵清虎基本就知道晚上有什么菜了。
红焖兔肉、红烧鱼、粉蒸肉、烧鸡、蒸八宝鸭子、炖鹅、凉拌猪头肉、炖猪蹄、烩猪肝、爆炒猪肚、肉丸汤。
好家伙,这就不少菜了。
素菜也有不少,猪血豆腐、海带丝、猪肉炖菘菜、炒笋干、清炒萝卜、清炒包菜!
荤菜十二个,素菜六个,一共十八道菜。
好家伙,八仙桌上摆得下吗?
大郎这败家子,是真的舍得给他二弟花钱啊。
是不是自己留在钱箱里面的银钱太多了?
“不对啊,似乎还少了几个菜。”
赵清虎在厨房找了找,最后从几个妇女正在切的食材中找到了。
原来那肉丸不是做成肉丸汤的,是做成四喜丸子的!
这里有鱼丸汤啊!用的都是青鱼肉!
还有干菜烧肥肠、萝卜干烧腊肉!
赵清虎数了数,这不对劲啊,一桌二十一道菜,这也太不讲究了,好事成双啊,无论如何,总也要凑一个双数。
找大郎问了问才知道,粉蒸肉一桌上四盘,一盘带骨头的,一盘纯瘦肉,一盘五花,一盘大肥肉,每一盘都是八块,吃不完还能打包带走,这就凑齐了二十四个菜。
好家伙,比自己想象的还要恐怖啊。
虽然今晚来的都是亲朋好友,吃席的都是自家亲戚,可你也不能这么整啊!
难怪,自己让王屠夫杀了三头猪,大郎还说肉不够用。
你爹我虽然是七品官。
但是,一没实权,二没俸禄,就是个摆设啊。
咋地,让你主持席面,那就直接往七品官老爷家的标准靠拢啊?
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