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李宽点了点头,随后开口解释道:“蒸馏之法便是提纯之法,将酿造的酒通过蒸馏之后,提取出来其中最为精纯的部分,此才是酒之精华。”“而且通过几次蒸馏之后,口感也会提升不少,会比三勒浆更加烈一些。”
听了李宽的解释,李渊此时也不免有些期待起来,目光一直盯着面前的蒸馏设备看,眼神都不肯挪动一下。
也不知道过了多久。
当放置在蒸馏冷凝口出的管子中滴落出来第一滴晶莹剔透的酒水时,李渊眼神猛地一亮,手指着冷凝口惊喜道:“出酒了!”
或许是受了李渊的影响,当第一滴酒水滴落之后,那冷凝管随之开始细微的流出来酒水。
虽然速度不快,但总的来说还是很可喜的一个状态。
只见那赵公公此时双手捧着一个碗,小心翼翼的接满一碗酒之后,便邀功似的来到李渊面前,那动作那神情,看的李宽是叹为观止。
第一次意识到这古代的仆人,
那可不是一般的敬业。
李渊接过来那赵公公手中的酒碗,只是看了一眼,神情见就露出一抹诧异之色。
“酒质清澈,老夫还当真没有见过如此清澈如泉水的酒。”
李渊也并非是夸张描述,蒸馏技术第一次出现佐证和记载是在几百年之后的北宋年间。
如今天下的美酒,即便是杂质再少,也是能够明显看得到的。
李渊此时手中捧着的酒,不过是头次蒸馏,无论是度数还是酒质还有提升的空间。
也就是李渊没有见过,在李宽眼中,这酒现在还不是最好的状态。
只见那李渊称赞了一声之后,便要仰头将碗中的酒一饮而净,看着这一幕的李宽险些吓死,急忙出手阻拦。
“爷爷且慢!”
听到李宽的声音,李渊不由得停下自己手中的动作,看向李宽的眼神中满是疑惑之色。
“怎么?这酒还有问题?”
李宽失笑一声,看着猴急的李渊说道:“爷爷,这酒毕竟是提纯出来的,您老还是悠着点比较好,孙儿担心太烈。”
闻言,李渊先是一愣,随后哈哈大笑一声。
“有意思,老夫三勒浆都是用碗豪饮,此酒再烈还能烈的过三勒浆!
”
“孙儿,且让你今日开开眼界,什么叫做酒量!”
听到李渊这一番豪言壮语,李宽一时间那是相当无语,还不等阻拦,便看到李渊已经将对着酒碗开始鲸吞。
李宽心中无语,一时间以手扶额,还没有来得及叹气,就听到一阵剧烈的咳嗽声。
扭头朝着李渊看去,只见此时的李渊还在不断咳嗽,脖子也有些发红,但整个人却并未恼怒和不适,反倒是一脸的诧异和兴奋。
“咳咳咳~~”
“好酒!好酒!”
李渊此时的这一幕看的赵公公那是心惊胆战,想要上前却又被李渊拦下,只能着急的干瞪眼。
“老爷,您……”
“老夫无妨,不过是呛了一下而已……咳咳……”
李渊摆了摆手,眼睛看着手中的酒碗那是一脸的兴奋之色。
好不容易舒缓了一口气,便接着说道:“此事也怪老夫,这酒确实是要比三勒浆烈上不少,但却并不辣嗓子,只是老夫喝得有些着急了而已。”
说完,李渊便扭头看向李宽,脸上满是笑容,甚至于还有些感慨之色。
“孙儿,老夫年轻时也算是走南闯北喝过不少名酒,你这酒,当为我大唐第一美酒!”
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