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食用油品牌们的声明在消费者的疑虑面前只是杯水车薪,并不能消除影响。
消费者们都发现了,如果是非转基因食用油,企业在所售食用油瓶体的正面都用超大字号标出“均用非转基因原料生产”,以吸引顾客购买。
但如果食用油的原料是“转基因”,只有弱弱的一行小字标注,或是标在不显眼的地方。
有消费者愤怒地表示:“按照《食品标识管理规定》的有关条例,属于转基因食品或者含法定转基因原料的,食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字是有规格要求的……”
“但事实上,在各种调和油原料说明中,转基因的标注简直是遮遮掩掩;如果厂家们认为其产品是安全的,为何不坦坦荡荡呢?”
似乎一夜之间,“非转基因”成为了食用油行业的关键词。市面上非转基因食用油的销量明显上涨。走进超市的食用油专区,可以发现,非转基因油品被摆上了货架最显眼的位置。
受此影响,各品牌的调和油售价纷纷下调。
之前还是涨声四起,如今已是跌声一片。
与涨价风声出来之前许多消费者拼命抢购相反的是,现在的食用油似乎一下子又陷入了“没人要”的境地。
食用油价格大跌像一阵风吹遍了全国。多个一线大城市的食用油价格纷纷大幅度跳水,一度坚挺的食用油市场大有“兵败如山倒”之势,二线城市的油价甚至比大城市跌得更快。
其实,不管有多少人觉得转基因不安全,大势所趋,转基因大豆油的消费量是不会有太大下降的。毕竟,转基因大豆油的竞争优势摆在那里,最终大多数人仍然会考虑经济问题。
人们总是健忘的,这场风波过去后,该消费的还得消费。再说了,作为油脂生产商,试问谁又能完全避免转基因大豆呢?
但是嘉谷粮油跳了出来,理直气壮地回答:我能!
……
事实上,早有媒体发现,嘉谷粮油旗下的食用油,均标注着“非转基因”的标识,一度还认为是企业作假,觉得发现了大新闻。
但很快,嘉谷粮油举行了专门的发布会进行说明。
“嘉谷粮油旗下的食用油产品,确系全部采取非转基因原料生产。以最常见的大豆为例,我们榨油所用的大豆,均是来自于俄远东地区的供应。”
“大家可以关注一下,我们在黑省建立了全国最大的大豆加工基地,正是为了俄远东地区进口的优质大豆原料。”
“事实上,我们不反对转基因,但俄远东地区,它也不允许种植转基因大豆啊!”
这引发了台下记者的一阵哄笑。
随后,发言人表示,为了消费者的需求,保证食物安全,嘉谷粮油正在建立“食品可追溯性”,倡导从田间到餐桌,全程品质管控,着力体现嘉谷勇于肩负社会责任的形象。
而针对食用油最乱的调和油所谓“油加油,神仙都发愁”,嘉谷粮油也主动打破行业潜规则:“目前市场上的调和油,每种油脂的含量并不公开。企业对于油的比例,想怎么调就怎么调,以次充好,‘大豆’甚至可以卖出‘橄榄’的价格!以至于消费者在购买调和油时,更多的只能以品牌和价格作为判断标准!”
“而目前鉴定调和油成分比例的监测手段有限,这使得调和油质量问题陷入了囚徒困境。对此,我们旗下的相关产品决定推出新包装,并公布详细配方,让消费者做到心中有数,放心食用……”
现场当即响起了热烈的掌声。
嘉谷粮油此举虽然在行业内引发了轩然大波,但外界普遍给予了好评。
第二天,官方媒体甚至发出社评:“食用油的营养就是给人提供热量,至于保健价值或其它方面,更多的属于企业营销行为。比如有些食用油强调了不同类型脂肪酸的组成,以及微量元素含量等,其实对消费者来说,这些东西没有实质性的区别。从消费者角度来看,主要关注两个方面,一是哪种食用油做菜更香,二是觉得哪个品牌更值得信赖,确保卫生安全……”
“嘉谷粮油在食用油上做到‘原料可溯,成分有数’,既能满足消费者的安全诉求,又有助于食用调和油国标的出台……”
得嘞,继嘉谷乳业之后,嘉谷粮油也算是被官方树立了典型。
因此在各品牌食用油大肆降价的时候,鹤立鸡群的嘉谷食用油显得气定神闲,仍坚守原有的价格。
饶是如此,宣传效应爆发后,一些消费者纷纷前往超市抢购嘉谷食用油。短短几天内,一些超市的库存嘉谷食用油甚至被抢购一空。
消费者们在采访时表示:“为了保险起见,我们还是更愿意选购非转基因油。嘉谷食用油,我们用得放心!”
“我一直是食用嘉谷油啊,油体干净通透、口感纯正,而且下锅炒菜油烟小。现在才知道,这是健康安全标准与远东大豆的双重品质保证……”
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