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原本还能把持住的小萝卜头们,都忍不住往顾家院子外靠近。
顾家隔壁几家。
闻着从空中传来的独特肉香,也突然觉得面前的吃食没了滋味。
“这是什么香味?明天也买点回来尝尝。”顾家隔壁马家,马掌柜开口问道。
马婶子:“闻着像是羊肉,估摸着隔壁又在鼓捣杂嚼了,他们家是真宠着孩子,我听说他家那个小秀才喜欢吃杂嚼,现在不仅天天买,还在家里做起来了。”
马掌柜道:“我要是有个这么出息的娃,我也宠着,别说杂嚼,羊肉了,要天上的月亮我也想办法弄来。”
顾家附近的孩童群,也说起了这个事。
齐齐发出羡慕不已的惊呼声:“哇——”
“顾璋哥哥爱吃,所以就给天天做吗?”
“顾璋哥哥太幸福了吧!”
他们蹲在顾家宅院附近,随着香气越来越浓,都忍不住咽口水,最后实在是坚持不住,肚子一个个都开始叫起来。
“我要找娘拿点钱,找顾璋哥哥买香喷喷的肉吃!”
小豆丁也咽了咽口水:“我也去!”他偷偷攒了点钱藏起来,本来打算攒够了去买糖人吃的。
小孩们纷纷四散开,边咽口水边往家里跑,小短腿冲得可带劲了。
“快尝尝,看味道怎么样?”秋娘先给顾璋夹。
三块肉表皮都被烤得微微焦脆,变成诱人的金黄色,秋娘用刀把他们切成一块块,放到盘子里端出来吃。
今儿的菜是凉拌黄瓜,炒苋菜,鲜炒茶树菇,端上桌来,看着就诱人。
都不需要谁发话,顾璋他们都赶紧伸了筷子。
那诱人的香气可不止馋到了外人,他们坐的最近,更是被馋得不行。
如今上了桌,闻着扑鼻的肉香,谁都有些控制不住自己。
“咔嚓~”
外面有一层薄薄的、金黄焦脆的外壳,咬的时候甚至能听到声音。
羊肉鲜美、五花油润、里脊软嫩多汁,浓郁的肉香都被烘烤出来,搭配着浓郁的孜然香气。
刚一入嘴,味蕾瞬间沦陷,连舌头都恨不得跟着囫囵吞下去。
“真好吃。”
三盘切出来的肉都吃完了,只觉得浑身舒坦又满足,再没有比这更享受的日子了。
秋娘信心满满:“这肯定能挣钱!”
顾璋也认真评价道:“我觉得几种肉里,羊肉最好吃,五花也不错,三种口味里,和孜然最搭的还是第三种,娘调的滋味和孜然格外搭。”
“小石头,你说卖多少钱好?”秋娘问起儿子的建议,她原本心里是有成算的,但现在不太清楚顾璋带回来的香料的价格。
“羊肉40文一斤,猪肉32文一斤,咱用的盐、油、酱、醋这些算下来一斤成本有三五文,还有我用的那些料。”
“我想过了,买不合算,咱写信回村里,让村里摘一大袋子,然后托商队带到府城来,运来一次可以用半年,比买划算些。”
“剩下就是你带回来的这种香料,贵吗?”尝过孜然烤过的肉香,秋娘脑子里瞬间就决定,要用!
若太贵,就做小份卖贵些,招揽生意。
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