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「平日要靠附近居民来撑起营业额的确很困难,冰淇淋不像三餐是固定消费;假日两天光靠着公园的游客赚回平日营业额的价差,你还需要有些主题性或口碑。」庞灿继续分析道。「要嘛你迁址,搬到观光区繁华地段,主题餐厅有着聚集经济的地方;不然就换卖的东西,固定消费的例如说对面的罗珍江便当店,压低价格,减少不必要的装潢和花费。」
说着说着,庞灿指向对面的那家罗珍江便当店。
王胜利顺着望过去,那家店,他曾经整整看一个晚上,虽然有一半的时间,他是偷偷看着某人的。
「呃……有没有其他的选项?」显然搬家或卖其他东西,梅虔篆都不太想。
庞灿回头扫向梅虔篆的店面,皱了好久的眉头,斟酌字句,努力寻找些不太伤人的说法。
「那我们理想化些,有些名店靠着品牌和传销依然可以让人不远千里而来,不辞排着长长队伍也必须吃上几口。这种店,自己就可以成为热门景点。现在有许多我们称之为网美店,大多品质普通,噱头十足,可很快就会走向没落。如果要走长久的经营,第一我们要先将自己传销出去,第二,我们卖的内容必须要让人念念不忘。」庞灿语气沉着,字字鏗鏘。「外观是最好改善的,我们需要一个主题,吸引人的主题性。」
「我的外观难道不够吸引人嘛?」梅虔篆看着自己的店面,内心还是引以为傲的。
「杂乱。」庞灿言简意賅。
「好吧……」梅虔篆有些洩气。
「而且你的招牌呢?我要怎么知道里面是卖冰淇淋的?」庞灿接下来犀利问道。
「我想保留些神秘感。」梅虔篆说说有兴奋了。「我想让顾客有种处处都是惊奇的感受。」
「其实是惊吓。」王胜利平淡的说。
「你不如在里面摆个塔罗牌的摊子,说不定生意会还不错。」庞灿抬眉说,让人不太清楚是认真还是玩笑。「算命送冰淇淋,说不定挺赚。算的准些,也能让人不惜重金、不畏千里也不怕排队,完美。」
「好,招牌我改。」梅虔篆放弃争辩。「不是,你们两个这样围攻我,不太公平吧!」
「就事论事,对吧?」挽着手的两人对看一眼,然后相视而笑。
「梅’screamery如何?」梅虔篆把头卡在他们之间,明明他才是今日的主角,怎么一直被围剿或被排除在外。
「毫无新意。」庞灿点评。
「有钱赚,如何?」梅虔篆想了很久,发现这个挺有哏的。
「听起来像网路上拉人进老鼠会的标语。」这次换王胜利吐槽。
梅虔篆绞尽脑汁,最后生出一个痛苦的表情。
庞灿原本没在意他,只是他安静了太久,有些不对劲,转头看到他的神情后,她关心道:「没事吧?是伤口又痛了吗?」
「大概是脑子痛吧!」梅虔篆一脸认真的说。
庞灿轻轻一笑,回道:「怎么会呢?你又没脑子。」
光是选定主题和讨论店名就花了一整天,王胜利感叹着创业果然很艰辛。
特别遇上雷队友,更是艰辛。
梅虔篆已经出院两天了,庞灿按照约定抽空来看了他的店面,然后死了很多脑细胞。
深夜时分,他们才从店面里出来。
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