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第51章 炸串生意打响(第2页)

半锅油,可把人心疼坏了。

在白芊芊的再三保证下,大师傅们才没有发作。

随着肉串放到油锅里炸,那香味直接从后厨飘了出去。

“这又是在做新菜?”

“好香,这新菜也太香了。”

“给我来一份新菜。”

“……”

小二哥们不明白怎么回事,就往后厨去问。

还说客人要点新菜。

厨子们都懵了。

这还没试吃了,怎么就点新菜?

白芊芊却是不在意的摆了摆手,往菜单上加了几道菜。

素菜两文钱一串,肉串是十文钱一串。

他们家的酒楼主要还是走平民的路子。

二十文就能买一斤猪肉,她卖十文钱一串已经赚很多了。

当然,素菜两文钱,那是想要京城的百姓都能尝尝鲜。

毕竟,两文钱能买一个包子,还是肉馅的。

她这素串卖两文钱是真的不便宜了。

听到自家闺女的定价,白青柏不由得问道:“闺女,你这定价会不会太贵了?”

“爹,却钱的人不会点肉串,不缺钱的人也不会差这十文钱。”白芊芊笑着解释。

有了这两样新菜系,白芊芊还在素菜里标明了有哪些菜。

韭菜,莲藕,土豆片,炸辣椒,等等。

肉串也有几种,羊肉串,牛肉串,猪肉串。

要不是店里只有这几种,她还能做整出几种。

不过,有这些个厨房小能手在,她相信自家酒楼的串串生意,会越来越丰富。

第一锅肉串出锅,白芊芊就迫不及待的伸手去拿。

被白青柏一把拍了下去,“小心烫手,等会再吃。”

这香味已经让白芊芊不淡定了。

果然,都抵抗不了炸串的香味。

而且,她还用辣椒在灶膛里烧了的。

做成辣椒粉,往炸串上一撒,那叫一个爽。

白芊芊是真等不了,拿了两串往上面撒辣椒粉。

咬在嘴里,那叫一个好吃。

看着闺女吃的眼睛都眯起来了,白青柏也不等了。

学着闺女拿了一串,往上撒辣椒粉。

一口下去,眼泪都出来了。

张着嘴巴幽怨的看着自己闺女。

“辣……好辣!”

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