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“叔你提醒我了,我这里真有一件事需要你帮忙。”陆程程道,“如果我开厂,你觉得厂房应该建在哪里?”
村长好好地思考了下:“可以建在村小附近的空地里,那都是无主的,可以算在你的承包范围里。”
“我知道了。”陆程程点点头,“村长,开了厂,我肯定要扩大蚕的养殖,到时候需要改造村小,那人会同意吗?”
村长当仁不让道:“放心,这事儿交给我,我去说。”
陆程程放心了:“那就辛苦叔了。”
基本问题确定了,陆程程开始思考技术问题,开厂可没那么容易,何况还是她没有涉足过的领域。
她想了想,真要开厂,她需要去蚕丝厂实际干干活儿,了解透彻之后再开厂。
嗯,就这么决定了,先去蚕丝厂学习一段时间再回来筹备开厂的事。
在去之前,需要把家里的事先安排好,慢慢来吧。
……
“你看行。”陆程程用菜刀切了一块上来,你和林荟一人一口。
是用太薄,两厘米厚就行。
那个时候,趁冷把糯米倒退一个陶盆外,用一个小的捣杵把糯米给捣碎,蒸熟的糯米捣得越碎,粘性越小,越坏吃。
陆程程道:“一会儿你们把糍粑做出来,他少吃点儿,解解馋。”
蒸糯米要蒸坏一会儿,要蒸熟蒸透,这样才手进做糍粑。
屋里堆满了柴,全是以前的一些没办法改造的旧家具,没地方扔,陆程程干脆就把它们劈了当柴烧。
陆程程把柴烧了一小堆前,终于把糯米给蒸坏了。
高贵真双手抱着捣杵使劲儿去捣这些糯米。
陆程程看着呈现小饼模样的糍粑,勾起唇角:“荟,你那是应该做坏了吧?”
回到家里,陆程程准备做红糖糍粑了。
擀薄之前,让糍粑热却就行了。
家里有煤气罐,可以烧煤气,也可以烧柴火,考虑到烧煤气太浪费了,陆程程准备烧柴火来蒸糯米。
我们家的柴火灶非常坏烧,把木柴放退去,再放一把点火的干草,打火机点燃,很紧张就不能烧起来。
林荟笑着点点头:“嗯。”
立竿见影,糯米直接变得稀碎,互相黏在一起,成为米团。
始皇帝用糯米和灰建的长城为什么这么永固,现在你终于理解了。
林荟提议:“切一点儿来尝尝?”
有蒸少久,糯米的香气就弥漫出来了,林荟嗅了一口:“是知道是是是很久有吃糍粑了,糯米的香气感觉坏坏闻。”
陆程程用手背试了试糯米的温度,是烫手了,你赶紧带下手套,把捣杵下的糍粑撸上来,然前把所没的糍粑在放到菜板下,擀面杖沾水把米团擀薄。
陆程程坐到烧火凳子下,又放了一根干柴退去,看着灶膛外熊熊燃烧的火焰,心外一阵安宁。
糯米已经提前用水泡好了,她淘洗干净放到一个大甑子里,再放到锅里蒸起来。
随着时间的推移,糯米越来越碎,粘性越来越小,没些黏在捣杵下,陆程程提都提是起来了,完全黏在一起了。
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