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第103章 试做饮品（第2页）

张元音抱着手，昂首挺胸，“我哥也得听我的，他得感谢我给他找了这么漂亮一个女朋友！”

宋玉兰忍不住再次捏了捏小屁孩的脸颊。

送走于艾的宋老太太走了进来，“玉兰醒了，厨房有热着的鸡丝粥，赶紧去吃。”

宋玉兰看向张元音宋玉景，“你们俩吃过早餐了吗？”

宋玉景点头，“姐~我和元音九点就吃过了。”

宋玉兰走向厨房，吃过早点，便背上书包去市场转转。

咖啡在80年代上流社会不是特别稀奇的东西，京城现在也不是全无咖啡馆，只是什刹海这片区域宋玉兰没看到而已。

市场里还是能找到咖啡豆的，宋玉兰选择自己前世最喜欢的瑰夏和蓝山咖啡豆。

就是有些肉疼，这咖啡豆可真贵啊，一斤要四块。

要知道这时候的肉都才卖一块二一斤，一斤吃不饱的咖啡豆得四块。

她先尝试尝试，要是能成功，到时候和老板谈谈，价格应该能往下降低些。

到店里时，员工们已经上岗，简单介绍过宋玉兰是老板，宋玉兰就进入专门隔出来的饮料区捣腾。

从柜子里拿出在上海特意买的咖啡杯，宋玉兰旁若无人开始磨起咖啡豆。

这可是项体力活。

两个小时后，宋玉兰总算喝上自己做的第一杯热美式。

“啊~舒服~”宋玉摊坐在椅子上品着咖啡。

李英早就闻到了香味，见宋玉兰停了下来，赶紧跑进来凑热闹。

宋玉兰给她倒了一口，李英撅起小嘴喝了起来。

顿时无关皱成一个包子，努力咽下去，朝着宋玉兰瞪大双眼，“这好苦，比我以前喝的中药还苦。”

宋玉兰没回答，拿出另外半杯咖啡，在里面加上纯牛奶，递给李英。

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李英皱着眉本想拒绝，但怕伤害到宋玉兰，还是接过来喝了一口，“嗯~这个好像不怎么苦，还挺香，但是不甜。”

宋玉兰打开巧克力罐子，巧克力酱弄起来太麻烦，她直接买的成品，用小勺舀出一勺巧克力酱，搅拌在咖啡里，示意李英继续喝。

李英已经闻到空中出现的甜香味，立马端起来喝了一口，眼睛都亮了，“虽然还是有点苦，可是更香甜，嘴里还留有余味。”

宋玉兰点点头，“你更喜欢甜的？”

“嗯，甜的好喝，我能把它喝完吗？”李英端着杯子眼巴巴的望着宋玉兰，生怕她又掏出什么出来放进去。

宋玉兰点头，她在什刹海市场里只找到巧克力酱，桂花和厚椰乳没找到，需要换一个大一点的超市才会有。

她又做了几杯给店里所有人尝了尝，大部分人都只能接受热摩卡，就是加了巧克力酱的咖啡，小部分人能接受加纯牛奶热拿铁，但所有人都接受不了热美式。

喝过的都说苦，宋玉兰倒也不强求，热美式在后世能被人们所喜爱，也只是因为它的提神醒脑能力。

下午宋玉兰打算去大的超市看看有没有厚椰乳和桂花糖浆，产品品类一开始她不准备弄很多，就弄几款经典口味就行，毕竟潘芳做的糕点和面包才是主要。

除此之外还有果汁类的，比如后世盛行的各种水果茶烤奶，热玉米汁.....

从里面挑出几款大众都能接受的口味且经典作为玉兰甜心店的主打饮品。

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