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第74章（第3页）

还得再准备小灶口，就跟街面上卖炒花饭炒面的那种差不多，也不需要多大的锅。

都说大锅饭小锅菜，平常煤气包上摆的铁锅就差不多了，做个小炒弄个小炖菜完全够得上。

那就还得在这边再搭个棚子，将灶台安排好了才能做买卖。

另外食谱也要备上了。客人进了院子未必心里头有主意，究竟要做什么菜，自己必须得给出参考意见。况且有了食谱，她也好去菜场买菜呀。

郑明明帮忙收拾好灶台，看妈妈还在院子里走来走去，嘴上念叨不停，她忍不住疑惑：“妈，我们家开饭馆了吗？”

只有在饭店里头，人家才点菜呀。她家卖盒饭的时候，爸爸妈妈都是把吃的准备好了，让人家挑选。

陈凤霞笑着摸女儿的脑袋，一本正经道：“没错，咱家的饭馆独一无二，跟旁处的不一样。”

郑明明更加疑惑：“那咱家的桌椅板凳摆在哪儿啊？放院子里吗？”

没桌子板凳的话，大家上哪儿吃饭啊？难怪刚才的阿姨跟哥哥都是直接端着饭盒走的。

她感觉真不好意思。

陈凤霞点点头，应和道：“可以摆两副桌椅。”

是啊，万一人家家属嫌弃病房乱糟糟的，烧好的饭菜不愿意拎回去吃，就想顺带着在这儿解决。那没个坐的地方可不行。

眼下家里头的生意小，由不得她挑选顾客。人家这点要求，也是可以考虑满足的。

第60章直接五万块

陈凤霞还没琢磨好上哪找师傅帮忙修灶台，新的客人又登门了。

这回顾客要求做的是糖醋小排。

他不放心陈凤霞提供的材料，自己特地从菜市场买的仔排拎过来，就要求帮忙加工。

陈凤霞还巴不得他这样做呢，她这边就根本没有排骨。

要是还上街买，那花费的时间可多了。

她接过排骨就焯水，准备下油锅炸。

顾客一看她的动作，立刻喊停：“这可不能炸，油炸食品最不营养健康了。”

陈凤霞有点儿懵：“可糖醋排骨不炸一下的话，少了那个味啊。”

顾客更加犹豫了，这下子连糖醋排骨他都觉得不健康。

陈凤霞看他拿不定主意的模样，主动开口提建议：“要不干脆红烧吧，加点土豆一炖，营养健康又美味。”

客人还是摇头，感觉红烧排骨比糖醋排骨好不到哪儿去。

郑明明生怕客人跑了，大着胆子插嘴：“玉米炖排骨汤吧，这个特别好吃，一点儿也不油腻。”

顾客眼睛一亮，连连点头：“没错，就炖个玉米排骨汤，要炖得烂烂的。”

陈凤霞却舍不得了，开口问女儿：“明明，你今天不吃玉米了吗？”

最近女儿的心头好是嫩玉米。每天晚上一碗汤，啃着玉米吃菜，连饭她都省掉了。

今天家里头只剩下一根玉米了，要是给这人炖了，晚上女儿吃什么？

现在太阳都下了山，等到郑国强回来，农贸批发市场可未必有玉米卖。

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