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第94章 托马龟的亲人制作奶油蛋糕(第3页)

“如果是这样的话,我现在请求李维斯老爷开恩还来得及么?”

“我每天也就是带走锅底的小碗汤汁,只是想让黑面包吃起来更加可口些。”

李维斯可不知兰波太太思绪千回百转,闻言直接了当开口,“兰波太太,奶油蛋糕你会制作么?”

“奶油蛋糕?大人,牛奶水果饮品,鸡蛋面包小的都会做,不知道您是不是说这两样?”

“看来你是不会了,这样,你等会儿好好看着,我这烹饪的奶油蛋糕可以说是世界上最美味的糕点,没有之一。”

“等会儿我只教一遍,你要好好学习,今后大人我想吃了就让你来做!”

“啊,世界上最美味的糕点么?”

兰波太太瞪大了双眼。

前些天自家老爷的雪菜饼、烤生蚝她也是知道的。

并且她也学习了那几样美食,不得不说,那些美食是真的可口。

如此并不觉得自家老爷是在说大话。

当下,兰波太太立刻摒弃了之前的杂念,开始全神贯注等待自家老爷的教导。

“大人,奶油蛋糕难道比白糖还好吃吗?”这时,就连一旁的莉莉娅也是双眼变得亮晶晶。

昨天那白糖,她此刻还记忆犹新呢。

“是的,莉莉娅,比白糖还好吃许多倍!”李维斯笑着点头。

而后他也不啰嗦,直接让兰波太太打下手,准备好了牛奶、黄油、鸡蛋和白糖。

奶油的制作只要牛奶黄油和蛋清的比例正确,外加足够的手劲打发即可。

李维斯的手劲自然没的说,至于加入材料的比例,脑海中稍稍回忆一番,前世就百度过的他能直接精确到克数。

很快,在李维斯斗气手臂的快速搅动下,牛奶与黄油蛋清彻底融合,并且出现凝固状。

当然,到这里这还没算彻底成功,下一步还需要冷藏一段时间。

李维斯当即让仆人将陶罐送去庄园的地下冰窖。

得益于马乔尔男爵的厚道,在庄园时,马乔尔男爵当初附赠了一批价值五枚金币的冰块。

虽然那时候是冬天,冰块其实没花钱,可人家有这个心那也是不错的。

这也是李维斯如此认可马乔尔男爵的原因之一。

趁着奶油冷藏之时,李维斯又开始制作蛋糕培。

蛋糕的制作就更简单了,面粉蛋黄外加白糖,配置好后直接烤制就能完成。

而这烤制的任务李维斯直接交给兰波太太。

对于火候掌握,李维斯肯定是没有兰波太太老道的。

“老爷,烤到这样可以了么?”

随着蛋糕表面微微膨胀,颜色也变为了金黄,兰波太太询问出声。

“很好,兰波太太你对火候的掌握非常精准,是个技术精湛的厨子!”

“感谢老爷夸奖。”兰波太太顿时喜笑颜开,那欧美大妈的身躯都翻起了波浪。

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